Descripción del puesto

Empresa importante en la elaboración, producción y distribución de leche se encuentra en búsqueda de su próximo Coordinador de Sustentabilidad e Innovación de Ranchos .

El rol tiene como objetivo coordinar e implementar la estrategia de sostenibilidad en establos lecheros socios, brindando asesoría técnica e impulsando proyectos de eficiencia en recursos, bienestar animal y descarbonización.

Responsabilidades

- Implementar la Estrategia de Sostenibilidad e Innovación de Ranchos en los establos de los ganaderos socios de su zona (Querétaro, Hidalgo, Estado de México y Tlaxcala), traduciéndola en planes de trabajo por rancho acordados con el socio y dando seguimiento a su ejecución y a sus resultados.
- Acompañar técnicamente al ganadero socio en la adopción de prácticas y tecnologías que mejoren su eficiencia y su desempeño ambiental en agua, energía, manejo de excretas, suelos y forrajes y bienestar animal, evaluando con él la factibilidad técnica y económica de cada oportunidad y dando seguimiento hasta su implementación.
- Apoyar el cumplimiento de los compromisos de sostenibilidad que Alpura asume como comprador de la leche de sus socios en materia de resiliencia climática, descarbonización e innovación y tecnología agrícola, traduciéndolos en acciones concretas y alcanzables a nivel de rancho.
- Asegurar la información de los ranchos que sustenta los reportes de sostenibilidad de Alpura, entre ellos el Dairy Sustainability Framework (DSF), la huella de carbono de la leche y los indicadores de agua, residuos, biodiversidad y bienestar animal, con criterios de calidad, trazabilidad y oportunidad.
- Medir y dar seguimiento al desempeño en sostenibilidad de los ranchos de su zona mediante el índice de madurez y los indicadores definidos por la Gerencia, retroalimentar al socio con comparativos que le permitan ubicar sus oportunidades de mejora, y reportar el avance y los resultados a la Gerencia.
- Identificar y estructurar proyectos de inversión en sostenibilidad e innovación (eficiencia energética e hídrica, aprovechamiento de excretas, energías renovables, digitalización y monitoreo), estimando ahorro y periodo de recuperación y gestionando los esquemas de financiamiento disponibles para el socio.
- Participar en el Grupo de Trabajo de Sostenibilidad de Ranchos (GTSR), aportando el diagnóstico, la evidencia de campo y la perspectiva del socio para la definición, actualización y validación de la estrategia y de sus prioridades.
- Levantar y mantener actualizado el diagnóstico de sostenibilidad de cada rancho de su zona (infraestructura instalada, consumos, manejo de excretas y prácticas de producción), como base de los planes de trabajo,



del seguimiento de avance y de los reportes internos y externos.
- Vincular al ganadero socio con las áreas internas de Alpura y con proveedores, instituciones y programas externos relevantes para los proyectos de sostenibilidad e innovación de su rancho.
- Apoyar, a solicitud de la Gerencia, la implementación de la estrategia en otras zonas de la red de ranchos socios, Bajío (Guanajuato, San Luis Potosí y Jalisco) y Norte (Chihuahua y La Laguna), mediante visitas programadas, transferencia de buenas prácticas y soporte a proyectos de alcance regional.

Responsabilidades

- Implementar la Estrategia de Sostenibilidad e Innovación de Ranchos en los establos de los ganaderos socios de su zona (Querétaro, Hidalgo, Estado de México y Tlaxcala), traduciéndola en planes de trabajo por rancho acordados con el socio y dando seguimiento a su ejecución y a sus resultados.
- Acompañar técnicamente al ganadero socio en la adopción de prácticas y tecnologías que mejoren su eficiencia y su desempeño ambiental en agua, energía, manejo de excretas, suelos y forrajes y bienestar animal, evaluando con él la factibilidad técnica y económica de cada oportunidad y dando seguimiento hasta su implementación.
- Apoyar el cumplimiento de los compromisos de sostenibilidad que Alpura asume como comprador de la leche de sus socios en materia de resiliencia climática, descarbonización e innovación y tecnología agrícola, traduciéndolos en acciones concretas y alcanzables a nivel de rancho.
- Asegurar la información de los ranchos que sustenta los reportes de sostenibilidad de Alpura, entre ellos el Dairy Sustainability Framework (DSF), la huella de carbono de la leche y los indicadores de agua, residuos, biodiversidad y bienestar animal, con criterios de calidad, trazabilidad y oportunidad.
- Medir y dar seguimiento al desempeño en sostenibilidad de los ranchos de su zona mediante el índice de madurez y los indicadores definidos por la Gerencia, retroalimentar al socio con comparativos que le permitan ubicar sus oportunidades de mejora, y reportar el avance y los resultados a la Gerencia.
- Identificar y estructurar proyectos de inversión en sostenibilidad e innovación (eficiencia energética e hídrica, aprovechamiento de excretas, energías renovables, digitalización y monitoreo), estimando ahorro y periodo de recuperación y gestionando los esquemas de financiamiento disponibles para el socio.




- Participar en el Grupo de Trabajo de Sostenibilidad de Ranchos (GTSR), aportando el diagnóstico, la evidencia de campo y la perspectiva del socio para la definición, actualización y validación de la estrategia y de sus prioridades.
- Levantar y mantener actualizado el diagnóstico de sostenibilidad de cada rancho de su zona (infraestructura instalada, consumos, manejo de excretas y prácticas de producción), como base de los planes de trabajo, del seguimiento de avance y de los reportes internos y externos.
- Vincular al ganadero socio con las áreas internas de Alpura y con proveedores, instituciones y programas externos relevantes para los proyectos de sostenibilidad e innovación de su rancho.
- Apoyar, a solicitud de la Gerencia, la implementación de la estrategia en otras zonas de la red de ranchos socios, Bajío (Guanajuato, San Luis Potosí y Jalisco) y Norte (Chihuahua y La Laguna), mediante visitas programadas, transferencia de buenas prácticas y soporte a proyectos de alcance regional.

Requisitos

Requisitos

- Escolaridad: Licenciatura o ingeniería concluida.
- Experiencia: Mínima de 5 años desempeñando funciones en un puesto igual o similar.
- Herramientas digitales: Office 365 nivel intermedio (Excel con tablas dinámicas y gráficos, Word, PowerPoint, Forms), herramientas móviles de captura de datos en campo (Microsoft Forms, Power Apps, KoboToolbox o similar), SharePoint, y Google Earth o QGIS básico para georreferenciación de ranchos.
- Conocimientos técnicos:
- Ingeniería aplicada a ranchos lecheros: manejo de excretas, biodigestores, generación solar, riego tecnificado, eficiencia hídrica y eficiencia energética en ordeña, enfriamiento y compresión.
- Medición y levantamiento en campo de consumos de agua, energía y excretas con control de calidad del dato.
- Cálculo de huella de carbono a nivel rancho (GHG Protocol aplicable al sector lechero).
- Bienestar animal, estrés calórico, y manejo de suelos y forrajes.
- Normatividad ambiental aplicable a establos lecheros (LGEEPA, NOM-001-SEMARNAT, NOM-004-SEMARNAT).
- Evaluación técnico-económica de proyectos de eficiencia (ahorro y periodo de recuperación).
- Habilidades y movilidad: Comunicación técnica y trato directo con socios productores en campo. Se requiere licencia de conducir vigente y disponibilidad permanente de viaje dentro de la zona asignada, con apoyo eventual a otras regiones de la red.

Beneficios

- Fondo de ahorro 13%
- Vales anualizados
- Universidad en Línea
- Apoyo económico escolar
- Aumentos salariales
- Caja de ahorro
- Descuento de empleado
- Opción a contrato indefinido
- Seguro de gastos médicos
- Protegido de vida

#J-18808-Ljbffr

📌 Coord Sustentable e Innov de Ranchos (Tlaxcala de Xicohténcatl)
🏢 SustenTalent
📍 Tlaxcala de Xicohténcatl