Cocinero encargado (Santiago de Querétaro)

Cocinero encargado (Santiago de Querétaro)

06 oct
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Grupo Mucho
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Santiago de Querétaro

06 oct

Grupo Mucho

Santiago de Querétaro

Preparación de alimentos
Administración de cocina
Ordenado, con buena presentación, limpio
Buen trato, proactivo
Disponibilidad de horario incluyendo fines de semana y dias festivos.
Trato con proveedores

Preparación de alimentos del menú desayunos, snacks, ensaladas, panadería,etc. Mantener el orden, la limpieza, la higiene de la cocina, equipo y utensilios. Aplicar buenas prácticas de manejo de los alimentos. Revisar inventario y hacer solicitudes de MP a tiempo, verificar y dar seguimiento a pedidos, rotación de inventarios PEPS, control de mermas.
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📌 Cocinero encargado (Santiago de Querétaro)
🏢 Grupo Mucho
📍 Santiago de Querétaro

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