Detalles de la Vacante
Ubicación Alce Blanco Naucalpan
Salario y compensaciones 12850,000 brutos al mes 1,150 en vales de despensa
Beneficios Servicio de comedor gratuito
Horario Disponible Nocturno, Mixto, Vespertino
Funciones
Supervisar la producción masiva y estandarización de alimentos de alto volumen.
Gestionar inventarios aplicando el sistema PEPS Primeras Entradas, Primeras Salidas.
Asegurar el cumplimiento de normativas estrictas de higiene y manejo de alimentos NOM 251 y Distintivo H.
Controlar costos, mermas y liderar la operación diaria de la cocina.
Requisitos
Experiencia mínima comprobable de 1 año mínimo en comedores industriales o producción masiva.
Preparatoria concluida o licenciatura trunca concluida en gastronomía o carrera afín.
Dominio de control de inventarios, liderazgo y normas de inocuidad alimentaria.
Interesads postularse por este medio en breve te contacto.
Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Sub Chef Comedor Industrial para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa Zitrone Natural de Naucalpan de Juárez. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa.
📌 Sub Chef Comedor Industrial Zona Naucalpan (Naucalpan de Juárez)
🏢 Zitrone Natural
📍 Naucalpan de Juárez
Postulate a este anuncio
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.