Somos un restaurante con una sólida visión de servicio, gastronomía de alta calidad y un ambiente cálido y cualificado. Buscamos un Jefe de Piso apasionado por la atención al cliente, el liderazgo de equipos y la excelencia operativa.
Si te motiva brindar experiencias excepcionales a los comensales y contribuir al éxito de una operación de alto nivel, esta oportunidad es para ti.
FUNCIONES
Supervisar y coordinar la operación diaria del restaurante, garantizando un servicio excepcional.
Liderar, motivar y desarrollar al equipo de servicio.
Asignar estaciones, organizar turnos y distribuir las actividades del personal.
Asegurar el cumplimiento de los estándares de servicio, calidad e imagen del restaurante.
Brindar atención personalizada a los invitados y resolver incidencias de manera oportuna.
Supervisar la correcta comunicación entre piso, cocina y barra para garantizar la eficiencia operativa.
Dar seguimiento al desempeño del personal y participar en procesos de capacitación.
Verificar el orden, limpieza y presentación de las áreas de servicio.
Apoyar en el control operativo, inventarios y gestión de recursos.
Fomentar una cultura de hospitalidad, trabajo en equipo y orientación al cliente.
REQUISITOS
Experiencia previa como Jefe de Piso, Capitán de Meseros o puesto similar.
Experiencia en manejo y coordinación de personal.
Excelente actitud de servicio y habilidades de liderazgo.
Facilidad de comunicación y resolución de problemas.
Disponibilidad de horario.
Orientación a resultados y trabajo en equipo.
OFRECEMOS
Sueldo mensual bruto de 15,780.
Prestaciones de ley desde el primer día.
Vales de despensa.
Fondo de ahorro.
Caja de ahorro.
Plan de previsión social.
Uniformes sin costo.
Comida diaria gratuita.
Gimnasio.
Plan de vida y carrera.
Descuentos y incentivos en todas las empresas de Grupo Martí.
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