Planear, coordinar y supervisar la operación del departamento de Stewarding, asegurando la correcta limpieza, desinfección, conservación, disponibilidad y manejo de equipos, utensilios, loza, cristalería y materiales utilizados en las áreas de Alimentos y Bebidas. Garantizar el cumplimiento de los estándares de higiene, seguridad, calidad y operación establecidos por el hotel, proporcionando el soporte necesario a cocinas, restaurantes, bares, banquetes y eventos, así como supervisando los montajes y desmontajes de los servicios especiales. Steward; Supervisor de Steward ; Chief Steward; #J-18808-Ljbffr
📌 Chief steward devossion playa del carmen (Solidaridad)
🏢 Grupo Posadas
📍 Solidaridad
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