Lidera una de las marcas más reconocidas de la gastronomía mexicana
En El Fogoncito estamos buscando un Subgerente de Restaurante para integrarse a nuestro equipo en el Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México (AICM). Si tienes experiencia en operaciones, liderazgo de equipos y servicio al cliente, esta es una excelente oportunidad para impulsar tu carrera.
Funciones principales
- Supervisar la operación diaria del restaurante y asegurar el cumplimiento de los estándares de servicio.
- Liderar, desarrollar y motivar al equipo de trabajo.
- Gestionar indicadores operativos, ventas y productividad.
- Coordinar la apertura y cierre de la unidad.
- Garantizar el cumplimiento de políticas, procesos y objetivos de la marca.
- Resolver incidencias operativas y asegurar una excelente experiencia para los clientes.

Requisitos
- Experiencia mínima de 1 año como Subgerente,



Gerente en entrenamiento o puesto similar en restaurantes.
- Manejo de equipos de trabajo y administración de personal.
- Conocimiento de indicadores operativos y de ventas.
- Enfoque en resultados y atención al cliente.
- Disponibilidad para laborar en horarios rotativos.
- Escolaridad mínima: Bachillerato concluido (preferente licenciatura).

Ofrecemos
- Sueldo competitivo.
- Atractivo esquema de propinas.
- Prestaciones de ley.
- Servicio de comedor sin costo.
- Uniforme.
- Capacitación constante.
- Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional.
- Sobresaliente ambiente laboral.

Zona de trabajo: Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México (Terminal 1 y Terminal 2).

📌 Subgerente de Restaurante – El Fogoncito (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 GRUPO SHOGUA
📍 Heroica Puebla de Zaragoza