Gamma Plaza Vizcaya hotel de 4 estrellas del grupo Posadas, ubicado a 10 minutos del centro histórico y reconocido por su calidad en hospitalidad, busca una persona con robusto capacidad de organización, liderazgo colaborativo y alta atención al detalle para la posición de supervisión de Restaurante.

Nuestro hotel cuenta con 131 habitaciones equipadas para viajeros de negocios y familias, 14 salones para Eventos y el reconocido Restaurante Los Portales, considerado una de las mejores opciones gastronómicas en Durango. Queremos integrar a una profesional comprometida con el servicio, la coordinación de equipos y la excelencia operativa.

RESPONSABILIDADES PRINCIPALES:
Coordinar la operación del Restaurante, incluyendo cocina, meseros y área de cajas.
Monitorear estándares de calidad y atención al cliente.
Elaborar reportes de seguimiento de Ventas.
Coordinar la logística de eventos y asegurar una ejecución impecable.

*Supervisar compras y almacén del Restaurante.
Realizar costeo de alimentos y mantener control de insumos.
Fomentar un clima laboral positivo, ordenado y colaborativo.

REQUISITOS
Mayor de 26 años.
Carrera trunca ó terminada en áreas administrativas, gastronomía o afines.




Experiencia comprobable en Manejo y Costeo de Alimentos.
Conocimiento en Distintivo H.
Dominio de Office y Redes sociales.
Experiencia mínima de 2 años supervisando personal.
Comunicación efectiva, trato profesional y alta atención al detalle.

*Pasión por el servicio al cliente y la coordinación de equipos.

BENEFICIOS
Horario 8am a 4pm.
Descanso los domingos.
Prestaciones de ley.
Estabilidad laboral.
Destacado ambiente laboral.
Crecimiento dentro en la compañía.
Posibilidad de contrato indefinido.

¿PORQUE UNIRTE ?

Porque buscamos una persona organizada, con enfoque en calidad, coordinación, servicio y detalle. Si disfrutas liderar equipos, apoyar procesos y asegurar operaciones fluidas, este rol es ideal para tu crecimiento profesional.

Postúlate hoy y forma parte de nuestro equipo.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: A partir de $10,500.00 al mes

Beneficios:
Opción a contrato fijo
Teléfono de la empresa

Pregunta(s) de postulación:
Conocimiento en Distintivo H
Cuantos años tienes supervisando personal

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Administrativo De Operaciones En Restaurante Colonia Del Lago
🏢 GAMMA PLAZA VIZCAYA
📍 Colonia del Lago