Capitán(a) de Restaurante - Hotel La Casa de la PlayaSolidaridad¡Encuentra la oportunidad de tus Xueños!
Somos una empresa 100% mexicana, líder en el sector turístico y de aventura, en donde se combina el respeto por la naturaleza con el amor por México.
Brindamos a cada uno de nuestros huéspedes y visitantes momentos únicos en medio de paisajes espectaculares, complementados con experiencias llenas de la riqueza cultural que distingue a nuestro país.Capitán(a) de Restaurantes -Hotel La Casa de la PlayaAsegurar que la operación del restaurante sea productivo desde la apertura hasta el cierre,, además de implementar las estrategias emitidas por la Gerencia de Restaurante apegándose a los estándares del Hotel con la finalidad de lograr la satisfacción del cliente y los objetivos de utilidad operativa.Funciones:Desarrollar el plan de trabajo semanal y mensual del restaurante en coordinación con la Gerencia de RestauranteAsegurar el cumplimiento de los procedimientos operativos, de seguridad y de higiene, así como, de la normatividad de Cristal, AAA, etc. por parte del staff bajo su cargo para el logro y/o mantenimiento de las certificacionesEjecutar elementos administrativos de control de su departamento:



informe de incidencias para la nómina (horas extras, incentivos), administración del personal, según instrucciones de la Gerencia de Restaurante.Competencias Grupo XcaretVocación de servicio para la obtención de resultadosConocimiento organizacional y entendimiento del conceptoDesarrollo, mentoría y propósitoDiversidad e inclusiónEscolaridad: Bachillerato y/o Licenciatura en Turismo o afín.2 años de experiencia en el puesto en hotelería.Servicio de Excelencia AAA y Forbes.Residencia o disponibilidad de cambio a Playa del Carmen.Prestaciones y BeneficiosPrestaciones y beneficios superiores a las de la LeyAlimentos tipo BuffetPlan de formación y desarrolloTarjeta de Vales de despensaBono de AsistenciaHagamos más feliz al planeta contagiando nuestro gran amor por México.
"Somos una compañía 100% mexicana, líder en hoteles y parques naturales y de aventura, en donde se combina el respeto por la naturaleza con el amor por México. Brindamos a cada uno de nuestros huéspedes y visitantes momentos únicos en medio de paisajes espectaculares, complementados con experiencias llenas de la riqueza cultural que distingue a nuestro país."#J-*****-Ljbffr

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