Zuma, parte de Azumi Collection, busca Head Sommelier para liderar y expandir nuestro programa de vinos y sake.
Desarrollarás la carta, dirigirás catas y guiarás el servicio para enriquecer la experiencia gastronómica y superar las expectativas de los comensales.
Trabajarás con el equipo culinario, liderarás capacitaciones y garantizarás estándares de excelencia en una de las experiencias japonesas contemporáneas más destacadas.
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📌 Wine & Sake Program Lead — Global Training & Growth (Baja California Sur)
🏢 Harri
📍 Baja California Sur
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