¿Tienes visión de negocio?
¿Buscas un entorno vibrante, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera?
Si es así, ¡Queremos conocerte! estamos buscando
un/a Cocinero B
en
Grand Palladium Riviera Maya.
Apoyar en el correcto ordenamiento y limpieza de la cámara de verduras y producción, controlar la rotación de los productos.
Auxiliar al Chef de partida y apoyar en eventos especiales y en todas las actividades relacionadas al departamento.
Manejo de PEPS y normatividad de distintivo H.
Realizar la preparación de los alimentos con la mayor calidad, sabor, textura, siguiendo las fichas técnicas.
Reportar cualquier oportunidad y desperfecto dentro de su área de trabajo.
Tener imaginación, creatividad, gusto y habilidad para la presentación y decoración de ensaladas.




Verificar que los productos se encuentren tapados y fechados para su identificación y adecuada rotación.
A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos:
Posibilidades reales de desarrollo en una empresa en expansión internacional.
Excelente ambiente de trabajo.
Beneficios superiores a la ley.
Formación continua y experiencias de aprendizaje enriquecedoras.
Requisitos mínimos
Experiencia y conocimientos técnicos:
Mínimo 1 año como cocinero B.
Conocimiento de estándares internacionales (AAA, LHW) certificaciones oficiales (Distintivo H, cristal).
Conocimiento en pruebas de rendimiento, toma de temperaturas.
Otros requisitos deseables (no imprescindibles):
Saber trabajar bajo presión.
Ser una persona dinámica, creativa, innovadora.
#J-*****-Ljbffr

📌 Cocinero B (Yucatán)
🏢 Palladium Hotel Group
📍 Yucatán