Desarrollador de Producto Alimentario

El cliente busca un creativo Desarrollador de Producto Alimentario para unirse a su equipo de forma remota . Serás responsable de la concepción, desarrollo y lanzamiento de nuevos productos alimenticios que respondan a las tendencias del mercado y las demandas de los consumidores. Este rol implica la investigación de ingredientes, formulación, pruebas de concepto y escalado de procesos, trabajando en estrecha colaboración con equipos de marketing, calidad y producción para llevar ideas del laboratorio al mercado. Buscamos a un profesional apasionado por la ciencia de los alimentos y la innovación.

Acerca del Puesto

El cliente busca un creativo Desarrollador de Producto Alimentario para unirse a su equipo de forma remota . Serás responsable de la concepción, desarrollo y lanzamiento de nuevos productos alimenticios que respondan a las tendencias del mercado y las demandas de los consumidores. Este rol implica la investigación de ingredientes, formulación, pruebas de concepto y escalado de procesos,



trabajando en estrecha colaboración con equipos de marketing, calidad y producción para llevar ideas del laboratorio al mercado. Buscamos a un cualificado apasionado por la ciencia de los alimentos y la innovación.

Responsabilidades Principal
Investigar y desarrollar nuevas formulaciones para productos alimenticios.
Realizar pruebas de sabor, textura y estabilidad de los nuevos productos.
Colaborar con el equipo de marketing para definir las características y el posicionamiento del producto.
Escalar procesos de producción desde el laboratorio a la planta piloto y comercial.
Asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria y etiquetado.
Evaluar y seleccionar nuevas materias primas e ingredientes innovadores.

Requisitos
Título universitario en Ciencia de Alimentos, Ingeniería Alimentaria, Química o campo relacionado.
Experiencia comprobada en desarrollo de productos alimentarios.
Conocimiento profu

📌 Lead Construction Toy Product Engineer Nuevo León
🏢 Mattel Latin America
📍 Nuevo León