Lavaloza (Auxiliar de Limpieza en Cocina)
Sobre el puesto
En GRG buscamos una persona comprometida, ordenada y con actitud de servicio para integrarse al equipo de cocina como Lavaloza. Esta posición es clave para mantener la operación limpia, ágil y segura, asegurando que el equipo de cocina cuente siempre con utensilios, loza y áreas de trabajo en óptimas condiciones.
Responsabilidades principales
- Lavar, desinfectar y acomodar loza, utensilios, baterías de cocina y equipo de servicio.
- Mantener limpias y sanitizadas las áreas de cocina, tarjas, mesas de trabajo y zonas asignadas.
- Apoyar en la recolección y separación de residuos conforme a los procedimientos del restaurante.
- Verificar el buen uso de detergentes, químicos y materiales de limpieza.
- Apoyar al equipo de cocina en tareas generales de orden y limpieza durante el turno.
- Cumplir con normas de higiene, seguridad e inocuidad alimentaria.
- Reportar faltantes, daños o incidencias relacionadas con el equipo de cocina.

Requisitos
- Escolaridad básica concluida o equivalente.




- Experiencia previa en limpieza de cocina, lavaloza o puestos similares, deseable.
- Disponibilidad para cumplir con una jornada de 8hrs diarias, fines de semana y días festivos.
- Buena condición física para realizar actividades de pie y manejo de utensilios.
- Actitud responsable, puntual y enfocada al trabajo en equipo.

Competencias que valoramos
- Organización y rapidez en la ejecución.
- Atención al detalle y apego a procesos.
- Trabajo en equipo y disposición para apoyar.
- Sentido de limpieza, orden e higiene.
- Actitud positiva y servicio al cliente interno.

Lo que ofrecemos
- Integrarte a una empresa líder en el sector restaurantero en México.
- Capacitación en procesos de limpieza, higiene e inocuidad.
- Ambiente de trabajo colaborativo y fiable.
- Oportunidades de desarrollo dentro de la operación.
- Prestaciones y beneficios superiores a los de ley, de acuerdo con políticas vigentes de la empresa.

Cultura GRG
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📌 Lavaloza (Auxiliar de Limpieza en Cocina) |Toks Garza Sada (Monterrey)
🏢 Orbio
📍 Monterrey