Como Wine Runner en Zuma, serás responsable de brindar apoyo al equipo de Sommeliers y de servicio, asegurando la entrega oportuna y eficiente de vinos y sake a nuestros comensales. Además, contribuirás a mantener la organización de la cava, apoyar en el control de inventarios y garantizar un servicio de bebidas riguroso y fluido durante la operación.

Zuma es una colección de restaurantes japoneses contemporáneos inspirados en el dinámico estilo gastronómico Izakaya. Nuestra presencia en Norteamérica incluye restaurantes en algunas de las ciudades más emblemáticas: Miami, Nueva York, Las Vegas y Boston. Cada uno de nuestros restaurantes se distingue por su excelencia operativa y por ofrecer experiencias excepcionales a nuestros comensales. Zuma forma parte de Azumi Collection.

La vida en Zuma
En Zuma somos mucho más que un restaurante; somos una comunidad apasionada, impulsada por la energía de nuestra cocina Robata y guiada por nuestros valores fundamentales:

Honrar la Maestría - celebramos cada detalle y buscamos la excelencia en todo lo que hacemos,



sintiéndonos orgullosos de nuestro trabajo

Trata a los demás como te gustaría ser tratado - nos apoyamos mutuamente para dar lo mejor de nosotros, fomentando un ambiente de respeto, calidez y colaboración tanto para nuestros compañeros como para nuestros comensales

Vive la Energía - trabajamos con pasión, actitud positiva y entusiasmo en cada servicio

Principales responsabilidades
Entre tus principales funciones se encuentran:
- Recoger y entregar pedidos de vinos y sake al salón de manera oportuna y precisa
- Supervisar y reabastecer las existencias de vinos y sake en las estaciones de servicio durante la operación para garantizar un servicio continuo
- Asegurar que todo el equipo utilizado para el servicio de vinos, como decantadores, sacacorchos y cristalería, se encuentre limpio, pulido y listo para su uso
- Apoyar al equipo de Sommeliers en el montaje y desmontaje de eventos relacionados con vinos, catas y p

📌 Wine Runner (Cabo San Lucas)
🏢 Harri
📍 Cabo San Lucas