05 oct
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Meliá Hotels International
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Jalisco
05 oct
Meliá Hotels International
Jalisco
Meliá Hotels International busca un/a líder de cocina para implementar procedimientos de cocina centralizada asegurando la calidad y cumpliendo estándares de APPCC en la región. Colaborarás con el Head Chef para adaptar la operativa al equipo del hotel.
El/la candidato/a idóneo debe gestionar equipos, garantizar seguridad alimentaria y optimizar procesos, con foco en resultados y sostenibilidad de la compañía. Se requiere experiencia mínima y habilidades de comunicación.
📌 Líder de Cocina Centralizada y Calidad Hotelera (Jalisco)
🏢 Meliá Hotels International
📍 Jalisco