Auxiliar de cocina (Apizaco)

Auxiliar de cocina (Apizaco)

05 oct
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SAREYA
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Apizaco

05 oct

SAREYA

Apizaco

Funciones y responsabilidades

- Apoyar en la preparación de ingredientes (lavar, desinfectar, pelar, cortar y proporcionar alimentos)
- Organizar los ingredientes y utensilios necesarios antes de comenzar el servicio.
- Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Cocinar los alimentos aplicando las técnicas culinarias adecuadas (freír, hervir, asar, hornear, etc.).
- Controlar los tiempos de cocción y las temperaturas de cada elemento para garantizar la calidad del plato.
- Emplatar y decorar las preparaciones para que lleguen al cliente con la presentación visual correcta.
- Revisar la existencia de los productos principales e informar sobre cualquier producto próximo a agotarse.
- Apoyar en la recepción, acomodo y control de insumos y mercancías.




- Asistir al jefe de cocina en la elaboración de los platillos
- Mantener limpia y ordenada su área de trabajo antes, durante y después de cada turno.
- Lavar y desinfectar superficies donde se manipulen los alimentos.
- Verificar la calidad y frescura de los ingredientes antes de utilizarlos.
- Realizar cualquier otra actividad, función o proyecto que sea designado.

Requisitos:
- Experiencia minima de 1 año
- Trabajo bajo presión
- Trabajo en equipo
- Manejo de formatos
- Organización y limpieza
- Disponibilidad de horario

Sueldo: A partir de $2,205.00 a la semana

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Auxiliar de cocina (Apizaco)
🏢 SAREYA
📍 Apizaco

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