Funciones y responsabilidades

- Dominar el uso de cafeteras y máquinas de espresso, y elaborar bebidas estándar o especializadas.

- Preparación de coctelería y bebidas con o sin alcohol.

- Revisar los niveles de insumos (granos, leches, jarabes) y verificar fechas de caducidad.

- Informar sobre cualquier producto próximo a agotarse.

- Verificar la calidad y correcta conservación de los ingredientes e insumos.

- Aplicar técnicas para decorar la superficie de las bebidas.

- Cuidar y dar mantenimiento básico a los equipos, reportando cualquier falla de inmediato.

- Resolver de manera cordial las dudas, quejas o solicitudes de los clientes.

- Preparar y servir bebidas y alimentos de acuerdo con los estándares y recetas establecidas por el establecimiento.





- Resolver situaciones sencillas relacionadas con el servicio al cliente siempre y cuando se encuentren dentro de las políticas del establecimiento.

- Rechazar el uso de insumos que presenten signos de caducidad, contaminación o que no cumplan con los estándares de calidad.

- Realizar cualquier otra actividad, función o proyecto que sea designado.

Requisitos

- Experiencia mínima de 2 años

- Conocimiento de diferentes tipos de café

- Conocimiento de coctelería

- Conocimiento de bebidas en tendencia

- Manejo en general de cafetera y molino

- Manejo de bitácoras e inventarios

- Buen manejo del trabajo bajo presión

- Resolución de problemas

- Disponibilidad de horarios

Sueldo: A partir de $2,205.00 a la semana

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Barista - Bartender (Apizaco)
🏢 Mangueras y Conexiones Industrial de Tlaxcala SA DE
📍 Apizaco