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Cafetería - Restaurante ubicado en el Centro de Puebla.

Ayudante General

Objetivo:

Brindar apoyo en las diferentes áreas operativas del restaurante, colaborando de manera multifuncional en actividades de limpieza, lavado de loza, apoyo en cocina y atención al cliente, de acuerdo con las necesidades de operación y el turno.

Principales responsabilidades

- Realizar el lavado de loza, vasos, cubiertos, utensilios y equipo de cocina.
- Mantener limpia, ordenada y abastecida el área de lavado.
- Apoyar al personal de cocina en actividades sencillas de preparación y producción.
- Realizar actividades de limpieza general en cocina, salón, baños y áreas comunes.
- Apoyar en el montaje y preparación del salón antes y durante el servicio.
- Atender y auxiliar a los clientes cuando sea necesario.
- Apoyar en el servicio de alimentos y bebidas a las mesas.
- Retirar platos, vasos y utensilios utilizados de las mesas.
- Limpiar y acondicionar las mesas para recibir a nuevos clientes.
- Apoyar en el acomodo y traslado de insumos, materiales y productos.
- Mantener abastecidas las áreas de trabajo durante el servicio.
- Apoyar en actividades de mesero(a) cuando la operación lo requiera.
- Seguir las indicaciones del encargado o responsable del turno.
- Cumplir con las normas de higiene,



limpieza y seguridad establecidas por el restaurante.
- Colaborar con el equipo para mantener un servicio ágil, ordenado y de calidad.

Perfil requerido

- Experiencia previa en restaurantes, cafeterías, fondas o establecimientos de alimentos (preferentemente).
- Disponibilidad para desempeñar diferentes actividades dentro del restaurante.

-Con disponibilidad de horario.

- Actitud de servicio y disposición para apoyar al equipo.
- Facilidad para seguir instrucciones.
- Capacidad para trabajar de pie y durante periodos de alta demanda.
- Buena condición para realizar actividades físicas propias del puesto.
- Responsabilidad, puntualidad y compromiso.

Competencias

- Trabajo en equipo
- Actitud de servicio
- Proactividad
- Organización
- Responsabilidad
- Adaptabilidad
- Rapidez y eficiencia
- Comunicación efectiva

Se valorará especialmente

- Experiencia como lavaloza, ayudante general, garrotero(a) o mesero(a).
- Experiencia previa en restaurantes o establecimientos de alimentos.
- Facilidad para aprender diferentes actividades y desempeñarse en distintas áreas.
- Disponibilidad para apoyar en cocina y servicio de acuerdo con las necesidades del turno.

Tipo de puesto: Indefinido

Sueldo: $9,582.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 ayudante general (Ciudad de México)
🏢 Valencia R.H
📍 Ciudad de México