Asistente de Costos Ubicación: Ciudad de México, Polanco Acerca del puesto En Grupo Presidente buscamos una persona analítica, organizada y orientada al detalle para integrarse como Asistente de Costos en nuestro equipo de hotelería. Esta posición es principal para apoyar el control de costos de Alimentos y Bebidas, el manejo de inventarios y la captura de información en sistemas ERP, contribuyendo a la eficiencia operativa y al cumplimiento de procesos. Principales responsabilidades Supervisar la apertura de cheques y realizar el costeo de cortesías, recetas y transferencias de Alimentos y Bebidas. Elaborar comparativos de precios de compra y venta, así como análisis de reportes de popularidad. Realizar inventarios físicos en almacenes, cocinas, bares y cavas, incluyendo pruebas de rendimiento y spot checks. Elaborar y capturar pólizas, reportes de costo diario de A&B; y movimientos en SAP. Revisar reservas de almacén y apoyar en el cierre mensual de costos. Contribuir al control y mejora de la operación mediante el análisis de información y el cumplimiento de procesos. Requisitos Experiencia mínima de 1 año en costos, preferentemente en hotelería o restaurantes.



Conocimiento de contabilidad básica y costos de Alimentos y Bebidas. Manejo de Excel avanzado y paquetería Office. Experiencia con SAP u otro sistema ERP. Conocimiento de operación de restaurantes, bares y hotelería. Capacidad de análisis y atención al detalle. Facilidad de palabra y organización. Disponibilidad de horario. Competencias deseadas Pensamiento analítico y enfoque en resultados. Orden, precisión y seguimiento. Comunicación clara y trabajo en equipo. Proactividad para resolver incidencias operativas. Compromiso con la excelencia en el servicio. Ofrecemos Sueldo competitivo. Prestaciones de ley y superiores. Vales de despensa. Fondo de ahorro. Caja de ahorro. Comedor para colaboradores. Uniformes y lavandería. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Cultura Grupo Presidente En Grupo Presidente somos una empresa 100% mexicana con más de 50 años de experiencia en hospitalidad. Nos distingue la excelencia, el compromiso con nuestros huéspedes y comensales, y la creación de experiencias únicas en hoteles, restaurantes y otros conceptos especializados. #J-18808-Ljbffr

📌 Asistente de costos (Ciudad de México)
🏢 Orbio
📍 Ciudad de México