Chef Ejecutivo - Cocina Internacional (Remoto)Nuestro cliente está en busca de un creativo y talentoso Chef Ejecutivo para unirse a su equipo de manera remota, liderando la conceptualización y desarrollo de experiencias culinarias innovadoras. Aunque el rol es remoto, la colaboración con equipos de cocina y operaciones en diversas ubicaciones será fundamental. Serás responsable de diseñar menús, establecer estándares de calidad, investigar tendencias gastronómicas y asegurar la excelencia en la presentación y sabor de los platillos. Este puesto es ideal para un visionario culinario que puede inspirar y guiar a equipos a distancia, manteniendo la coherción y calidad en todas las propuestas gastronómicas.
Responsabilidades Principal
- Diseñar y desarrollar menús innovadores y atractivos, considerando tendencias y preferencias del mercado.
- Establecer y mantener altos estándares de calidad en la preparación, presentación y sabor de los alimentos.
- Supervisar la creación de recetas y asegurar la estandarización de las mismas.




- Investigar y proponer nuevas técnicas culinarias y presentaciones.
- Colaborar con los equipos de cocina en la implementación de los estándares y conceptos diseñados.
- Gestionar el control de costos de alimentos y asegurar la eficiencia en el uso de ingredientes.
- Formación culinaria profesional o título universitario en Gastronomía.
- Mínimo 7 años de experiencia como Chef Ejecutivo o en un rol de liderazgo culinario senior.
- Amplio conocimiento de diversas cocinas y técnicas culinarias a nivel internacional.
- Experiencia en desarrollo de menús y gestión de costos de alimentos.
- Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para liderar y motivar equipos de forma remota.
- Portfolio de creaciones culinarias destacadas.

Requisitos
- Formación culinaria profesional o título universitario en Gastronomía.
- Mínimo 7 años de experiencia como Chef Ejecutivo o en un rol de liderazgo culinario senior.
- Amplio conocimiento de diversas cocinas y

📌 Chef De Partie (Acapulco de Juárez)
🏢 Talento Banyan Tree Mayakoba
📍 Acapulco de Juárez