- Buscamos un Gerente de Restaurante con sólida trayectoria en la gestión operativa y de personal, con un alto compromiso hacia la excelencia en el servicio al cliente.

Buscamos a una persona ética, funcional, responsable y con valores arraigados de respeto, honestidad y confianza, capaz de liderar equipos de trabajo de manera productivo y coordinar la operación diaria del establecimiento para garantizar la máxima calidad en la experiencia de nuestros comensales.

Responsabilidades principales

- Gestión de Personal: Coordinar, capacitar y liderar al equipo de piso y cocina bajo un estilo de liderazgo firme, respetuoso y motivador.

- Atención y Servicio al Cliente: Supervisar que la atención cumpla con altos estándares de calidad, resolviendo incidencias con empatía y profesionalismo.

- Control Operativo y Financiero: Administración de inventarios, recepción de proveedores y supervisión de la caja.

- Cumplimiento de Estándares: Asegurar el cumplimiento estricto de las normas de higiene, limpieza y presentación en todas las áreas del restaurante.

- Organización y Logística:



Elaboración de horarios de trabajo y cobertura de picos de operación.

Requisitos:

- Experiencia: minima de 3 a 5 años en puestos de Gerencia o Subgerencia de restaurantes. (comprobable)

- Residencia: radicar en Texcoco de Mora o zonas cercanas.

- Disponibilidad: disponibilidad completa de horario para rolar turnos y cubrir la operación operativa (fines de semana y días festivos).

Competencias y valores:

- Honestidad, integridad y sentido de responsabilidad.

- Habilidad para la resolución de conflictos y toma de decisiones.

- Liderazgo dinamico, funcional y orientado al trabajo en equipo.

- Excelente presentación y comunicación fluida.

Ofrecemos:

- Sueldo base.

- Prestaciones.

- Alimentos incluidos.

- Entorno laboral formal, estable y de respeto.

Sueldo: A partir de $8,000.00 al mes

Beneficios

- Apoyo al desarrollo profesional

- Estacionamiento de la empresa

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente de Restaurante (Centro)
🏢 MAIZ DE AMOR
📍 Centro