En Grupo Servi-A somos especialistas en servicios de alimentación para la industria. En Ciudad Juárez, todos los días servimos a miles de colaboradores de la industria maquiladora, y buscamos a un(a) Gerente de Cafetería que lidere nuestra operación con visión de negocio y excelencia en el servicio.
Principales responsabilidades
- Validar menús y proyecciones semanales con el cliente, y asegurar el cumplimiento del costo meta.
- Garantizar la calidad de cada platillo conforme a receta estándar, porciones y presentación.
- Administrar compras, inventarios, caja chica y facturación.
- Liderar al equipo de trabajo: plantillas completas, incidencias de nómina y clima laboral.
- Asegurar el cumplimiento de estándares de inocuidad, calidad y auditorías.
Perfil requerido
- Radicar en Ciudad Juárez. (Indispensable)
- Licenciatura en Gastronomía, Administración o afín.
- 3 años o más de experiencia como gerente en comedor industrial.
- Dominio en control de costos, inventarios y administración de personal.
- Manejo de Excel y elaboración de reportes.
- Liderazgo, orientación a resultados y enfoque en el servicio.
Ofrecemos
- $25,000 iniciales + bonos por desempeño.
- Prestaciones superiores a la ley
- Estabilidad laboral y crecimiento profesional en una empresa en crecimiento.
- La oportunidad de liderar una operación clave para la industria de la región.
📌 Gerente de cafetería industrial (Juárez)
🏢 SERVICIOS DE ALIMENTACION DE OCCIDENTE SA DE
📍 Juárez
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