"PRODUCTORA DE BOCADOS CÁRNICOS" es una empresa líder en la industria de alimentos en México, con más de 20 años de experiencia en la producción de productos cárnicos de alta calidad. Valoramos a nuestro equipo y ofrecemos un ambiente de trabajo colaborativo y en constante crecimiento. - Ubicación: El Carmen, Nuevo León.
Requisitos del puesto
- Educación: Universitario con título.
- Experiencia: Experiencia en Control de producción.
- Habilidades: Buenas prácticas de manufactura, análisis microbiológicos, certificación TIF.
Responsabilidades del puesto
- Supervisar y controlar el proceso de producción cumpliendo con las normas de calidad.
- Garantizar el cumplimiento de los estándares de seguridad e higiene en el área de producción.
- Coordinar con el equipo de trabajo para lograr los objetivos de producción establecidos.
- Verificar avisos de movilización TIF
- Supervisión de Buenas Practicas de Manufactura, HACCP, POES.
- Inspección y verificación de procesos y embarques
- Inspección ante mortem y post mortem
- Revisión de trazabilidad, condiciones de sanidad, control de plagas, análisis microbiológicos.
Prestaciones y beneficios extra
- Salario mensual de 19000 a 21000.
- Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa.
- Capacitación continua en nuevas tecnologías y procesos de producción.
📌 MÉDICO TIF (Carmen)
🏢 PROBOCA
📍 Carmen
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