Nombre del Puesto: CocineroÁrea: CocinaObjetivo del PuestoPreparar, cocinar y presentar alimentos conforme a los estándares del establecimiento, asegurando calidad, sabor, tiempos adecuados y un estricto cumplimiento de normas de higiene, contribuyendo a una experiencia gastronómica de alto nivel dentro de un espacio turístico.RequisitosEscolaridad:Preparatoriaterminada o carrera técnica en gastronomía (deseable).
Experiencia: Mínimo 12 años en cocina de restaurante, cafetería o establecimiento turístico.Edad: 18 a 35 años.Sexo: Indistinto.Funciones principalesPreparar, producir y presentar alimentos siguiendo recetas y estándares .
Cocinar y montar platillos manteniendo calidad, sabor y presentación impecable.Mantener limpia, ordenada y abastecida su estación de trabajo.Cuidar el uso eficiente de insumos, controlando desperdicios.Asegurar el cumplimiento de tiempos de entrega durante la operación.Experiencia previa deseada en:Preparación,



producción y montaje de platillos.Manejo de utensilios, cortes y técnicas básicas de cocina.Operación en cocina caliente y fría.Conocimientos necesarios en:Normas de higiene y manejo seguro de alimentos.Métodos de almacenamiento y rotación (PEPS).
Habilidades y aptitudes:Trabajo en equipo y bajo presión.Puntualidad y responsabilidad.Actitud de servicio y disposición al aprendizaje.Atención al detalle y compromiso con calidad.Adaptabilidad a operación con alto flujo de visitantes.Horario:Matutino : 9:30 a.M a4:00 p.M - Viernes y sabado : 9:30 a.M a5:00 p.M6 dias laborales a la semana 1 dia de descanso entre semanaSueldo:$9,500Observaciones:Se valora la iniciativa, el interés por aprender, la capacidad de adaptación a un ambiente turístico y el compromiso con la calidad en cada preparación.

📌 Cocinero (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 Importante grupo
📍 Heroica Puebla de Zaragoza