Gerente de Operaciones de Food Service (Remoto)Nuestro cliente busca un líder estratégico y altamente organizado para el puesto de Gerente de Operaciones de Food Service , operando completamente de forma remota .
Este rol es fundamental para supervisar y optimizar la eficiencia operativa de todos los servicios de alimentos de la compañía a nivel nacional, asegurando la calidad, la rentabilidad y la satisfacción del cliente.
Serás responsable de implementar y estandarizar procesos, gestionar equipos a distancia, desarrollar estrategias de crecimiento y mantener los más altos estándares de servicio e higiene.
Buscamos a un profesional con una visión integral de la industria, capacidad probada para impulsar el rendimiento y la innovación, y la habilidad de liderar con éxito sin supervisión directa en un entorno virtual.Supervisar las operaciones diarias de todos los servicios de alimentos, asegurando la excelencia operativa y el cumplimiento de estándares.Desarrollar e implementar estrategias para mejorar la eficiencia,



reducir costos y aumentar la rentabilidad.Gestionar, capacitar y motivar equipos distribuidos geográficamente, fomentando una cultura de alto rendimiento.Garantizar el cumplimiento de todas las normativas de higiene, seguridad alimentaria y las mejores prácticas de la industria.Analizar el rendimiento operativo, identificar áreas de mejora e implementar soluciones innovadoras.Colaborar con otros departamentos para alinear las operaciones de food service con los objetivos generales de la empresa.Experiencia mínima de 7 años en gestión de operaciones de food service, preferiblemente en cadenas o franquicias.Sólida experiencia en gestión de personal, control de costos y optimización de procesos operativos.Capacidad demostrada para liderar y motivar equipos de forma remota y presencial.Conocimiento profundo de las normativas de seguridad alimentaria y salud ocupacional.Excelentes habilidades analíticas, de#J-*****-Ljbffr

📌 Sales Assistant (Durango)
🏢 Berlitz
📍 Durango