Supervisar las actividades diarias del personal en la sucursal.
· Asegurar la correcta preparación y presentación de los alimentos y bebidas.
· Implementar y mantener los procedimientos operativos estándar.
· Seleccionar, capacitar y motivar al personal de la sucursal.
· Realizar evaluaciones de desempeño y establecer planes de crecimiento profesional.
· Fomentar un ambiente de trabajo positivo y de trabajo en equipo.
· Garantizar un servicio al cliente de alta calidad en todo momento.
· Manejar quejas y sugerencias de clientes de manera eficiente y profesional.
· Implementar estrategias para mejorar la satisfacción y fidelización del cliente.
· Supervisar el presupuesto y los costos operativos de la sucursal.
· Analizar informes financieros y proponer estrategias para mejorar la rentabilidad.
· Controlar el inventario y minimizar el desperdicio de productos.
· Asegurar el cumplimiento de las normativas de salud y seguridad alimentaria.




· Mantener altos estándares de higiene y sanidad en la sucursal.
· Identificar oportunidades para mejorar procesos y eficiencia operativa.
· Participar en la implementación de nuevas iniciativas y promociones.
· Preparar informes de desempeño de la sucursal para la alta dirección.
· Analizar las tendencias de ventas y el comportamiento del cliente.
-Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General 1 año de experiencia Edad: entre 24 y 45 años Conocimientos: Comunicación, Desarrollo de habilidades de liderazgo, Liderar la actividad, Tablas dinámicas de microsoft excel Licencias de conducir: A Disponibilidad de viajar: Si Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, restaurador

📌 Gerente De Unidad (Guanajuato)
🏢 Kapital Sushi
📍 Guanajuato