Resumen del puesto
En GRG buscamos integrar a nuestro equipo a una persona comprometida, ordenada y enfocada en la calidad para desempeñarse como Cocinero de Línea Caliente (Desayunos) . Esta posición es clave para asegurar una preparación ágil, consistente y segura de los alimentos durante el servicio de desayuno, manteniendo los estándares de sabor, presentación e inocuidad que distinguen a nuestras marcas.

Responsabilidades principales

Preparar y cocinar los platillos asignados en la línea caliente de desayunos conforme a recetas, porciones y estándares establecidos.

Asegurar la correcta producción previa al servicio para atender la demanda de forma oportuna.

Mantener la estación de trabajo limpia, ordenada y abastecida durante toda la jornada.

Verificar la calidad, temperatura y presentación de los alimentos antes de su entrega.

Cumplir con lineamientos de higiene, seguridad alimentaria y manejo adecuado de insumos.

Apoyar en el control de inventarios, rotación de producto y reducción de merma.

Coordinarse con el equipo de cocina y servicio para garantizar una operación fluida.

Reportar faltantes, incidencias o necesidades de mantenimiento en su área.

Requisitos

Experiencia previa en cocina, preferentemente en línea caliente o preparación de desayunos.

Conocimiento básico de manejo higiénico de alimentos.





Disponibilidad para trabajar en turno matutino, incluyendo fines de semana y días festivos.

Actitud de servicio, trabajo en equipo y sentido de urgencia.

Secundaria concluida deseable; preparatoria o carrera afín es un plus.

Habilidades y competencias deseadas

Rapidez y precisión en la ejecución.

Orden, limpieza y atención al detalle.

Capacidad para trabajar bajo presión en momentos de alta demanda.

Comunicación efectiva y disposición para colaborar.

Compromiso con la calidad y la consistencia del producto.

Ofrecemos

Sueldo Semanal

Prestaciones de ley (cotización 100% en IMSS).

Comedor Gratuito

Fondo de Ahorro del 13% duplicado por empresa

Confiable de Vida y Gastos Médicos Mayores.

Oportunidad de crecimiento dentro de una empresa sólida y en expansión.

Capacitación en procesos, estándares de calidad e inocuidad.

Ambiente de trabajo colaborativo y enfocado en el desarrollo del personal.

Nuestra cultura
En GRG valoramos la calidad, la consistencia y el trabajo en equipo. Nos mueve ofrecer experiencias satisfactorias a nuestros clientes, cuidando tanto el producto como a las personas que hacen posible nuestra operación. Promovemos un entorno incluyente, respetuoso y orientado al desarrollo.

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📌 Cocinero de Línea Caliente (Desayunos)|Toks Mitras (Ejido de la Finca)
🏢 Orbio
📍 Ejido de la Finca