Newrest busca un gerente de operaciones para administrar la cuenta estratégica de servicios de alimentos. Liderarás equipos multidisciplinarios, gestionarás P&L; y garantizarás la calidad, inocuidad y satisfacción del cliente.
Serás responsable de supervisar costos (Food/Labor), presupuesto y rentabilidad, implementando planes de mejora continua y garantizando el cumplimiento de acuerdos de servicio con el cliente, en un ambiente con más de 100 colaboradores.