SUPERVISOR(A) DE COMEDOR – PRICE SHOES VALLEJO

Price Shoes Vallejo busca talento para integrarse a nuestro equipo como Supervisor(a) de Comedor.

OBJETIVO DEL PUESTO:
Garantizar la satisfacción de los comensales mediante la supervisión de la calidad, presentación, sazón e higiene de los alimentos y del servicio de comedor.

PRINCIPALES FUNCIONES:

Supervisar la operación diaria del comedor.

Validar la calidad, sazón, gramaje, presentación y temperatura de los alimentos.

Realizar pruebas de sazón y detectar áreas de mejora.

Validar proveedores y recepción de insumos.

Solicitar insumos faltantes y reportar anomalías o incidencias.

Supervisar la higiene del personal, instalaciones y equipos.

Dar seguimiento a incidencias y cumplimiento de la normativa interna.

Realizar encuestas de satisfacción del comensal.

Supervisar y controlar mermas.

Dar seguimiento a indicadores de calidad y servicio.

REQUISITOS:

Escolaridad mínima: Técnico en Gastronomía, Turismo o Administración.

Experiencia mínima de 1 año como líder o supervisor en empresas de alimentos.





Deseable contar con certificación en Distintivo H.

Experiencia en manejo y supervisión de personal.

Enfoque a resultados y orientación al servicio.

Disponibilidad para laborar de lunes a domingo, con un día de descanso entre semana.

Educación mínima: Educación superior - Licenciatura

1 año de experiencia

Edad: entre 25 y 45 años

Conocimientos: Adherencia o cumplimiento de normas, Gestión de equipos, Calidad, Enfoque a resultados, Gestión de personal, Presentacion, Proveedores, Supervisión, Supervisión de operaciones, Higiene de alimentos

OFRECEMOS:

Sueldo mensual bruto: $16,912.80

Prestaciones de ley.

Contratación directa.

Descuentos en Price Shoes.

Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional.

ZONA DE TRABAJO:
Price Shoes Vallejo, Ciudad de México.

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan

Supervisor de Comedor Ciudad de México DF, Azcapotzalco, MX

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📌 Supervisor De Comedor (Xico)
🏢 Price Shoes México
📍 Xico