¡Lidera una de las marcas más reconocidas de la gastronomía mexicana!
En El Fogoncito estamos buscando un Subgerente de Restaurante para integrarse a nuestro equipo en el Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México (AICM). Si tienes experiencia en operaciones, liderazgo de equipos y servicio al cliente, esta es una excelente oportunidad para impulsar tu carrera.
Funciones principales Supervisar la operación diaria del restaurante y asegurar el cumplimiento de los estándares de servicio.
Liderar, desarrollar y motivar al equipo de trabajo.
Gestionar indicadores operativos, ventas y productividad.
Coordinar la apertura y cierre de la unidad.
Garantizar el cumplimiento de políticas, procesos y objetivos de la marca.
Resolver incidencias operativas y asegurar una excelente experiencia para los clientes.
Requisitos Experiencia mínima de 1 año como Subgerente,



Gerente en entrenamiento o puesto similar en restaurantes.
Manejo de equipos de trabajo y administración de personal.
Conocimiento de indicadores operativos y de ventas.
Enfoque en resultados y atención al cliente.
Disponibilidad para laborar en horarios rotativos.
Escolaridad mínima: Bachillerato concluido (preferente licenciatura).
Ofrecemos Sueldo competitivo.
Atractivo esquema de propinas.
Prestaciones de ley.
Servicio de comedor sin costo.
Uniforme.
Capacitación constante.
Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional.
Sobresaliente ambiente laboral.
Zona de trabajo: Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México (Terminal 1 y Terminal 2).

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📌 Subgerente de Restaurante – El Fogoncito (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 GRUPO SHOGUA
📍 Heroica Puebla de Zaragoza