Cadena de restaurantes especializada en snacks, alitas, hamburguesas y bebidas busca Encargado(a) de Cocina para coordinar la operación y al equipo durante el turno.

Zona de trabajo:

Parques Plaza Actual Polanco, Miguel Hidalgo, CDMX.

Ingresos y prestaciones:
Sueldo base: $12,000 mensuales.
Propinas aproximadas de $1,500 semanales.
Bono mensual por delivery de $3,000 a $3,500.
Ingreso total aproximado de hasta $16,000 a $20,000 mensuales, dependiendo de propinas y operación.
Prestaciones de ley.
Capacitación y oportunidad de crecimiento.

Horario:
Horario rotativo de 1:00 p.m. a 11:00 p.m.
Un día de descanso entre semana.
Coordinar la operación de cocina durante el turno.
Supervisar y apoyar al equipo.
Preparar alimentos cuando la operación lo requiera.
Controlar inventarios, insumos y mermas.
Supervisar la recepción de materia prima.
1 año mínimo de experiencia como Encargado(a), Supervisor(a) o Líder de Cocina.
Experiencia en restaurantes de comida rápida, alitas, hamburguesas o similares.
Manejo de plancha, freidoras y producción continua.
Disponibilidad para horario rotativo.
Facilidad de traslado a Parques Plaza Nuevo Polanco.

📌 Encargado A De Cocina Veracruz
🏢 Match Consulting
📍 Veracruz