Lidera una operación principal y deja huella en una empresa en crecimiento
Combina producción, mejora continua y desarrollo de productos alimenticios

Sobre nuestro cliente
Nuestro cliente es una empresa mexicana de la industria de alimentos en crecimiento que se encuentra fortaleciendo su estructura operativa y profesionalizando sus procesos de manufactura para acompañar su expansión.

Descripción
Supervisar y coordinar las operaciones de producción durante el turno.
Liderar equipos de trabajo promoviendo una cultura de disciplina, seguridad y alto desempeño.
Asegurar el cumplimiento de normas de calidad e inocuidad alimentaria.
Monitorear indicadores de productividad, eficiencia, calidad y merma.
Implementar acciones correctivas y preventivas ante desviaciones operativas.
Participar en proyectos de mejora continua y optimización de procesos.
Coordinar actividades con las áreas de Calidad, Mantenimiento y Planeación.
Garantizar el cumplimiento de estándares regulatorios y auditorías internas y externas.
Dar seguimiento a tiempos,



movimientos y rendimiento de los procesos productivos.
Contribuir a iniciativas relacionadas con desarrollo y escalamiento de productos.

Perfil buscado
Para aplicar a esta posición debes cumplir los siguientes requisitos:
Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Química o carrera afín.
Mínimo 5 años de experiencia en la industria alimenticia.
Experiencia liderando equipos de producción en planta.
Conocimiento de HACCP, inocuidad alimentaria e ISO 22000.
Experiencia en mejora continua y optimización de procesos.
Conocimiento de indicadores de producción, productividad y control de mermas.
Experiencia dentro de ambientes de manufactura alimenticia.
Conocimientos de desarrollo de productos (R&D;).
Experiencia en escalamiento de recetas y cálculo de rendimientos.

Qué Ofrecemos
Sueldo de $30,000 MXN brutos mensuales
Prestaciones de ley.
Oportunidad de crecimiento y crecimiento competente dentro de una emp

📌 Jefe De Turno Ciudad De México
🏢 Michael Page International México Reclutamiento Especializado S. A. De C. V
📍 Ciudad de México