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Estamos en busqueda de Supervisor (a) de Higiene y Sanitización

Objetivo del puesto: Asegurar las condiciones óptimas de higiene y sanitización en planta mediante la correcta coordinación del personal operativo, garantizando el cumplimiento del Programa Maestro de Limpieza, los estándares de inocuidad y las buenas prácticas de manufactura.

Perfil requerido:
Ingeniería Química, QFB, Ingeniería en Alimentos o carrera afín.
Experiencia mínima de 1 año en higiene y sanitización de plantas alimenticias.
Conocimientos en BPM, HACCP, control de plagas, manejo de productos químicos e inocuidad alimentaria.
Conocimientos en TPM, lean six sigma, sies, SAP
Experiencia en coordinación de personal.

Principales responsabilidades:




Supervisar y coordinar las actividades de limpieza y sanitización en las diferentes áreas de planta.
Asegurar el cumplimiento de BPM, HACCP, programas de inocuidad y control de plagas.
Liberar equipos y áreas de producción conforme a los estándares establecidos.
Administrar al personal operativo a cargo, promoviendo su capacitación y desarrollo.
Dar seguimiento a indicadores, reportes, presupuestos y programas de mejora continua.
Promover una cultura de seguridad, calidad e inocuidad.

Habilidades
Liderazgo y coordinación de equipos.
Solución de problemas y toma de decisiones.
Manejo de conflictos.
Comunicación efectiva.
Planeación y organización.
Administración del tiempo.
Trabajo en equipo.
Capacidad de capacitación e instrucción al personal.
Negociación y seguimiento de objetivos.
Orientación a la calidad, inocuidad y seguridad.
Análisis de información y evaluación de riesgos.
Servicio al clien

📌 Supervision De Produccion En Sanitización Guadalajara
🏢 Sigma
📍 Guadalajara