Docente de asignatura | Introducción a la nutrición
Acercadel rol
En este rol capacitarás alestudiantado para que comprendan la importancia de una alimentación adecuada ycómo influye en la prevención y manejo de enfermedades.
Tusprincipales retos:
Proporcionaruna comprensión general de los nutrientes esenciales (carbohidratos,proteínas, grasas, vitaminas, minerales, agua) y su función en elorganismo, así como el balance nutricional necesario para mantener lasalud.
Entenderlos procesos biológicos involucrados en la digestión, absorción ymetabolismo de los nutrientes, y cómo estos afectan el funcionamiento delcuerpo.
Familiarizarsecon las principales recomendaciones dietéticas, como las guíasalimentarias nacionales e internacionales, la pirámide alimenticia, eletiquetado de productos y las porciones recomendadas para diferentesgrupos de población.
Perfilque buscamos:
Requisitos indispensables:
Escolaridad: Título y cédula en nutrición,ciencia de los alimentos, dietética o afín.
Maestríaen nutrición clínica con título y cédula, doctorado en nutrición clínica.
Experiencia:De 2 a 3 añosde experiencia docente.
Deseables:
Conocimientode sistemas y plataformas como Teams, Blackboard o afines.
Competenciasclave: competencia digital y tecnológica, desarrollar empatía, paciencia ymanejo de conflictos, diseñar clases que fomenten el pensamiento crítico, lacreatividad y la participación.
Tuimpacto en UVM
En laUniversidad del Valle de México formamos personas íntegras para una vida plenay un mundo mejor.
Tu rolserá parte esencial de esa transformación, contribuyendo a construir unauniversidad que forma líderes con propósito, que crean valor y que impactanpositivamente en sus comunidades. Aquí no solo encontrarás un empleo, sino laoportunidad de trabajar con sentido, transformando vidas a través de laeducación y siendo parte de una institución con más de 60 años de historia ypresencia nacional.
Diversidade inclusion
En UVM, el talento no tienelímites. No
📌 Introducción A La Nutrición San Pedro Tlaquepaque (México)
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