Somos Aramark, líderes globales en servicios de alimentos y gestión de instalaciones. En Aramark México, estamos buscando un SUPERVISOR DE COMEDOR INDUSTRIAL con una trayectoria comprobada de al menos 2 años en roles similares para unirse a nuestro equipo. Si eres una persona proactiva, con gran capacidad de liderazgo y un robusto compromiso con la calidad y el servicio al cliente, esta oportunidad es para ti.

Objetivo del Puesto:

El Supervisor de Comedor Industrial será responsable de la gestión integral de las operaciones diarias de un comedor industrial, asegurando la satisfacción del cliente, el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene, la eficiencia operativa y el desarrollo del equipo a su cargo. Se buscará optimizar los recursos disponibles y mantener un ambiente de trabajo protegido y productivo.

Responsabilidades Clave:
Gestión de Operaciones: Supervisar todas las actividades del comedor, incluyendo la preparación de alimentos, servicio, limpieza y mantenimiento general.
Control de Calidad:



Asegurar que todos los alimentos cumplan con los más altos estándares de calidad, sabor y presentación, así como con las normativas de seguridad alimentaria (HACCP, etc.).
Gestión de Personal: Liderar, capacitar y motivar al equipo de trabajo (cocineros, auxiliares, personal de servicio), asignando tareas, evaluando desempeños y fomentando un ambiente de trabajo positivo.
Control de Inventarios y Costos: Gestionar el inventario de materias primas, insumos y suministros, realizando pedidos oportunos y controlando los costos de alimentos y operación para cumplir con los presupuestos.
Servicio al Cliente: Garantizar una experiencia excepcional para los comensales, atendiendo sus necesidades y resolviendo incidencias de manera eficaz y cualificado.
Cumplimiento Normativo: Asegurar el cumplimiento estricto de las políticas internas de Aramark, así como de las regulaciones locales y federales en materia de salud, seguridad e higiene.
Planificación de Me

📌 Supervisor De Comedor Industrial García
🏢 Systlabs
📍 García