Cocinero/a $9,500 - $11,000 Bruto mensual

Acerca de la empresa

En GRATO MOMENTO: COCINA QUE NUTRE buscamos un/a COCINERO/A apasionado/a para liderar la operación diaria de nuestra cocina, asegurando calidad, sabor y una sobresaliente presentación en cada platillo.

Responsabilidades del puesto
Preparación y elaboración de alimentos de cocina fría y caliente.
Planeación y armado del menú semanal.
Elaboración de salsas y recetas base siguiendo los procesos establecidos.
Propuestas de menú y platillos.
Control e inventario de insumos para asegurar el stock de alimentos.
Mantener la limpieza, orden e higíene estricta en el área de trabajo (cocina, refrigeradores y utencilios).
Coordinación y trabajo en equipo para garantizar el control de tiempos de servicio.
Limpieza, desinfección y orden constante del área de trabajo.
Control de tiempo.

Requisitos del puesto

COCINERO
Experiencia comprobable en cocina fría, caliente y elaboración de menús.
Manejo optimizado del tiempo y control de inventario/stock.




Experiencia en preparación de comida mexicana tradicional
Adaptabilidad, apertura para recibir instrucciones y disposición al cambio.
Habilidad para trabajar bajo presión y con control estricto de tiempos.
Habilidades de comunicación asertiva, empatía y trabajo en equipo.
Capacidad para monitorear el inventario de alimentos y evitar mermas.
Actitud empática, tolerante y enfocada al trabajo participativo.
Responsable
Honesto/a
Tolerancia
Edad de 30 años en adelante

Prestaciones y beneficios adicionales
Presentaciones de Ley, (IMSS, vacaciones y aguinaldo)
Contratación inmediata y directa
Capacitación pagada
Estabilidad laboral y excelente ambiente laboral

Horario
De Lunes a Viernes de 6:00am a 03:00pm, (con una hora de comida diaria).
Sábado de 8:00am a 2:00pm
Con una hora de comida diaria

Ubicación

CDMX - COYOACAN

Sueldo: $9,500.00 - $11,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero Cocinera Xoco
🏢 GRATO MOMENTO COCINA QUE NUTRE
📍 Xoco