ECARGADO DE SANIDAD

Objetivo del puesto:
Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, limpieza y sanidad dentro de las instalaciones, asegurando condiciones adecuadas para la operación y el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad establecidos por la empresa.

Principales responsabilidades
Supervisar y coordinar al personal de sanidad.
Elaborar y asegurar el cumplimiento de programas de limpieza y sanitización.
Verificar diariamente las condiciones de higiene de áreas, equipos, utensilios e instalaciones.
Supervisar el uso correcto de productos químicos y equipos de limpieza.
Asegurar el cumplimiento de procedimientos y políticas de inocuidad.
Realizar recorridos de inspección y detectar desviaciones sanitarias.
Implementar acciones correctivas y dar seguimiento a su cumplimiento.
Mantener registros y bitácoras de limpieza, sanitización e inspecciones.
Coordinar actividades de limpieza profunda y mantenimiento sanitario.
Coordinarse con las áreas de Calidad, Producción, Mantenimiento y Recursos Humanos.




Participar en auditorías internas y externas.
Supervisar el inventario y consumo de materiales de limpieza.
Elaborar reportes e indicadores del área.
Garantizar el cumplimiento de las normas internas y disposiciones sanitarias aplicables.

Requisitos
Escolaridad: Ingeniería, Licenciatura o carrera técnica relacionada con alimentos, calidad, sanidad o afín.
Experiencia: 2 a 3 años en puestos de sanidad, limpieza industrial, inocuidad o industria alimentaria.
Manejo de personal.
Conocimiento de procesos de limpieza y sanitización.
Conocimiento de buenas prácticas de manufactura e higiene.
Manejo de productos químicos de limpieza.
Elaboración de bitácoras, reportes e indicadores.
Disponibilidad turno Nocturno Fijo

Sueldo: $13,000.00 - $13,001.00 al mes

Incentivos:
Caja de ahorro
Vales de despensa

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Encargado De Sanidad Gómez Palacio
🏢 FRIOLALA S.A DE
📍 Gómez Palacio