Chef Ejecutivo Remoto

Nuestro cliente busca un talentoso y experimentado Chef Ejecutivo Remoto para unirse a su innovador equipo culinario con sede en Tlaquepaque, Jalisco . En este puesto, serás responsable de supervisar y ejecutar las operaciones de cocina desde una ubicación remota, asegurando la más alta calidad en la preparación y presentación de alimentos. Trabajarás en estrecha colaboración con los equipos de operaciones y desarrollo de productos para crear menús, gestionar inventarios y mantener los estándares culinarios que definen a nuestra marca. Esta es una ocasión excepcional para un profesional de la cocina que desea liderar con creatividad y eficiencia en un ambiente de trabajo flexible y de vanguardia, impulsando la excelencia gastronómica sin barreras geográficas.
Desarrollar y refinar menús creativos y rentables que cumplan con los objetivos de calidad y presentación.
Supervisar la selección y adquisición de ingredientes, asegurando la frescura y la calidad óptima.
Establecer y mantener rigurosos estándares de higiene y seguridad alimentaria en todas las operaciones.




Gestionar el inventario de alimentos y controlar los costos operativos de la cocina de manera remota.
Colaborar con el equipo de marketing para la promoción de nuevos platos y ofertas especiales.
Capacitar y liderar al personal de cocina a través de plataformas virtuales, fomentando un ambiente de alto rendimiento.
Experiencia demostrable como Chef , Jefe de Cocina o en un puesto de liderazgo culinario similar.
Sólidos conocimientos en técnicas culinarias, gestión de costos y seguridad alimentaria .
Capacidad probada para liderar equipos y motivar al personal en un entorno vibrante.
Excelentes habilidades de comunicación y organización, adaptadas al trabajo remoto .
Dominio de software de gestión de inventarios y herramientas de colaboración en línea.
Salario competitivo y bonificaciones por desempeño.
Trabajo 100% remoto , ofreciendo máxima flexibilidad.
Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento en una empresa líder.
Presupuesto asignado para formación y mejora continua.
La oportunidad de dejar tu huella en la escena culinaria desde la comodidad de tu hogar.

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📌 Cecconi's Restaurant Chef Pastelero/pastry Chef Soho Beach House Los Cabos San Pedro Tlaquepaque
🏢 Soho House
📍 San Pedro Tlaquepaque