SUPERVISOR(A) DE COMEDOR – PRICE SHOES VALLEJO

Price Shoes Vallejo busca talento para integrarse a nuestro equipo como Supervisor(a) de Comedor.

OBJETIVO DEL PUESTO

Garantizar la satisfacción de los comensales mediante la supervisión de la calidad, presentación, sazón e higiene de los alimentos y del servicio de comedor.

PRINCIPALES FUNCIONES
Supervisar la operación diaria del comedor.
Validar la calidad, sazón, gramaje, presentación y temperatura de los alimentos.
Realizar pruebas de sazón y detectar áreas de mejora.
Validar proveedores y recepción de insumos.
Solicitar insumos faltantes y reportar anomalías o incidencias.
Supervisar la higiene del personal, instalaciones y equipos.
Dar seguimiento a incidencias y cumplimiento de la normativa interna.
Realizar encuestas de satisfacción del comensal.
Supervisar y controlar mermas.
Dar seguimiento a indicadores de calidad y servicio.

REQUISITOS:
Escolaridad mínima: Técnico en Gastronomía, Turismo o Administración.




Experiencia mínima de 1 año como líder o supervisor en empresas de alimentos.
Deseable contar con certificación en Distintivo H.
Experiencia en manejo y supervisión de personal.
Enfoque a resultados y orientación al servicio.
Disponibilidad para laborar de lunes a domingo, con un día de descanso entre semana.

OFRECEMOS:
Sueldo mensual bruto: $16,912.80
Prestaciones de ley.
Contratación directa.
Descuentos en Price Shoes.
Posibilidad de crecimiento y crecimiento cualificado.

ZONA DE TRABAJO:

Price Shoes Vallejo, Ciudad de México.

Si cuentas con experiencia en supervisión de comedores, restaurantes, servicios de alimentos o áreas similares, postúlate por este medio y forma parte de Price Shoes.

Sueldo: $16,912.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Supervisor De Comedor Industrial Industrial Vallejo
🏢 Price Shoes
📍 Industrial Vallejo