ACTIVIDADES PARA NUESTRAS OPERACIONES EN ROSARITO, B.C.

- Analizar, desarrollar y optimizar los procesos de manufactura para incrementar productividad, capacidad, eficiencia y estabilidad operacional.
- Liderar proyectos de mejora continua enfocados en reducción de desperdicios, costos, tiempos de ciclo y variabilidad.
- Analizar capacidad de líneas, balanceo, utilización de equipos y restricciones del proceso.
- Desarrollar y estandarizar métodos, parámetros e instrucciones de trabajo.
- Proporcionar soporte técnico a Producción para resolver problemas complejos de proceso.
- Identificar oportunidades de automatización, optimización y mejora tecnológica.
- Liderar la introducción y validación de nuevos procesos, equipos y modificaciones.
- Coordinar proyectos multidisciplinarios con Producción, Calidad, Food Safety, Mantenimiento y Seguridad.
- Asegurar que las mejoras de proceso sean compatibles con los requisitos de calidad e inocuidad.
- Desarrollar y monitorear indicadores de desempeño de los procesos.
- Capacitar y proporcionar soporte técnico al personal involucrado en los procesos.
- Contribuir al desarrollo de una cultura de mejora continua y toma de decisiones basada en datos.




- Asegurar que cualquier cambio de proceso mantenga o mejore las condiciones de Food Safety y calidad del producto.
- Cumplir y promover Buenas Prácticas de Manufactura (GMP/BPM).
- Participar con Calidad/Food Safety en evaluaciones de riesgo derivadas de modificaciones de proceso.
- Considerar requisitos de HACCP, control de alérgenos, contaminación cruzada y trazabilidad durante el diseño o modificación de procesos.

- Ingeniería terminada en Industrial, Procesos, Manufactura, Alimentos, Mecánica, Electromecánica, Mecatrónica o carrera afín.
- Mínimo 5 años de experiencia en Ingeniería de Procesos, Manufactura, Mejora Continua o posiciones relacionadas,
- Experiencia comprobable en la industria alimenticia es un Plus
- Inglés avanzado
- Experiencia en:

1. Optimización de procesos.
2. Incremento de productividad y eficiencia.
3. Reducción de desperdicio y costos.
4. Balanceo y capacidad de líneas.
5. Implementación de mejoras de proceso.
6. Introducción o modificación de equipos.
7. Estandarización de operaciones.
8. Solución de problemas complejos.
9. Manejo de proyectos multidisciplinarios.
10. Procesos sujetos a requisitos de inocuidad alimentaria.

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📌 Ingeniero de Procesos (Rosarito)
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📍 Rosarito