Objetivo del puesto
Asegurar la operación continua, segura y eficiente de los sistemas de aire acondicionado, refrigeración y congelación del hotel, garantizando el confort de huéspedes y colaboradores, así como la conservación adecuada de alimentos, insumos y equipos.

Funciones y responsabilidades

Ejecutar mantenimiento preventivo y correctivo a chillers, manejadoras, bombas de agua helada y sistemas relacionados.

Realizar instalación, diagnóstico, reparación y mantenimiento de equipos tipo split, ventana, paquete y fan & coil.

Dar servicio a neveras, congeladores, fabricadoras de hielo, cámaras de conservación y cámaras de congelación.

Llevar a cabo lecturas, revisiones y chequeos diarios de equipos y cámaras en cocinas.

Elaborar y mantener actualizadas las bitácoras de operación y mantenimiento.

Participar activamente en brigadas de emergencia y en los procedimientos de seguridad, protección personal y respuesta a contingencias.

Cumplir con el código de ética, las reglas de oro y los estándares de la organización.

Cuidar, resguardar y dar buen uso a herramientas, materiales y equipos de trabajo.

Asistir a briefings, juntas departamentales y reuniones generales.

Brindar apoyo a su jefe directo y a los líderes del área en las actividades que se requieran.

Participar en acciones de prevención de riesgos, cuidado del medio ambiente y promoción de los productos y servicios del hotel.

Cumplir con los estándares de marca y calidad aplicables al hotel.

Requisitos del puesto

Carrera técnica o bachillerato técnico en refrigeración, electricidad, electromecánica o afín.





Mínimo 2 años de experiencia en un puesto similar dentro de hotelería, hospitalidad o mantenimiento industrial.

Conocimientos en refrigeración industrial, electricidad de baja tensión, soldadura autógena, electrónica básica, control eléctrico, mecánica industrial y plomería.

Disponibilidad para atender emergencias, apoyar brigadas y trabajar en horarios operativos según la necesidad del hotel.

Habilidades y competencias

Destreza física para mover objetos pesados.

Destreza manual y atención al detalle.

Orden, disciplina y sentido de responsabilidad.

Capacidad para trabajar en equipo y bajo lineamientos establecidos.

Enfoque en seguridad, prevención y servicio.

Actitud de apoyo, iniciativa y disposición para aprender.

Relación con otras áreas
Internas

Ama de Llaves

Gerencia de Alimentos y Bebidas

Gerencia de Mantenimiento

Contabilidad

Externas

Concesionarios

Proveedores externos

Contratistas

Lo que ofrecemos

La oportunidad de formar parte de Grupo Presidente, una empresa mexicana con amplia trayectoria en hospitalidad.

Un ambiente de trabajo orientado a la excelencia, el servicio y la mejora continua.

Participación en una operación hotelera de alto nivel con estándares internacionales.

Desarrollo profesional dentro de una organización sólida y en crecimiento.

Cultura y valores
En Grupo Presidente promovemos la excelencia, el respeto, la seguridad y el trabajo en equipo. Buscamos personas comprometidas con brindar experiencias memorables a nuestros huéspedes, con una actitud de servicio, responsabilidad y orgullo por su trabajo.

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📌 Encargado de Refrigeración y Aire Acondicionado (San Miguel de Cozumel)
🏢 Orbio
📍 San Miguel de Cozumel