Asistente de Costos
Ubicación: Ciudad de México, Polanco

Acerca del puesto
En Grupo Presidente buscamos una persona analítica, organizada y orientada al detalle para integrarse como Asistente de Costos en nuestro equipo de hotelería. Esta posición es principal para apoyar el control de costos de Alimentos y Bebidas, el manejo de inventarios y la captura de información en sistemas ERP, contribuyendo a la eficiencia operativa y al cumplimiento de procesos.

Principales responsabilidades

Supervisar la apertura de cheques y realizar el costeo de cortesías, recetas y transferencias de Alimentos y Bebidas.

Elaborar comparativos de precios de compra y venta, así como análisis de reportes de popularidad.

Realizar inventarios físicos en almacenes, cocinas, bares y cavas, incluyendo pruebas de rendimiento y spot checks.

Elaborar y capturar pólizas, reportes de costo diario de A&B; y movimientos en SAP.

Revisar reservas de almacén y apoyar en el cierre mensual de costos.

Contribuir al control y mejora de la operación mediante el análisis de información y el cumplimiento de procesos.

Requisitos

Experiencia mínima de 1 año en costos, preferentemente en hotelería o restaurantes.





Conocimiento de contabilidad básica y costos de Alimentos y Bebidas.

Manejo de Excel avanzado y paquetería Office.

Experiencia con SAP u otro sistema ERP.

Conocimiento de operación de restaurantes, bares y hotelería.

Capacidad de análisis y atención al detalle.

Facilidad de palabra y organización.

Disponibilidad de horario.

Competencias deseadas

Pensamiento analítico y enfoque en resultados.

Orden, precisión y seguimiento.

Comunicación clara y trabajo en equipo.

Proactividad para resolver incidencias operativas.

Compromiso con la excelencia en el servicio.

Ofrecemos

Sueldo competitivo.

Prestaciones de ley y superiores.

Vales de despensa.

Fondo de ahorro.

Caja de ahorro.

Comedor para colaboradores.

Uniformes y lavandería.

Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.

Cultura Grupo Presidente
En Grupo Presidente somos una empresa 100% mexicana con más de 50 años de experiencia en hospitalidad. Nos distingue la excelencia, el compromiso con nuestros huéspedes y comensales, y la creación de experiencias únicas en hoteles, restaurantes y otros conceptos especializados.

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📌 ASISTENTE DE COSTOS (Nezahualcóyotl)
🏢 Orbio
📍 Nezahualcóyotl