Cocinero/a $9,500 - $11,000 Bruto mensual

Acerca de la empresa En GRATO MOMENTO: COCINA QUE NUTRE buscamos un/a COCINERO/A apasionado/a para liderar la operación diaria de nuestra cocina, asegurando calidad, sabor y una excelente presentación en cada platillo.

Responsabilidades del puesto

- Preparación y elaboración de alimentos de cocina fría y caliente.
- Planeación y armado del menú semanal.
- Elaboración de salsas y recetas base siguiendo los procesos establecidos.
- Propuestas de menú y platillos.
- Control e inventario de insumos para asegurar el stock de alimentos.
- Mantener la limpieza, orden e higíene estricta en el área de trabajo (cocina, refrigeradores y utencilios).
- Coordinación y trabajo en equipo para garantizar el control de tiempos de servicio.
- Limpieza, desinfección y orden constante del área de trabajo.
- Control de tiempo.

Requisitos del puesto

COCINERO

- Experiencia comprobable en cocina fría, caliente y elaboración de menús.
- Manejo eficiente del tiempo y control de inventario/stock.




- Experiencia en preparación de comida mexicana tradicional
- Adaptabilidad, apertura para recibir instrucciones y disposición al cambio.
- Habilidad para trabajar bajo presión y con control estricto de tiempos.
- Habilidades de comunicación asertiva, empatía y trabajo en equipo.
- Capacidad para monitorear el inventario de alimentos y evitar mermas.
- Actitud empática, tolerante y enfocada al trabajo colaborativo.
- Responsable
- Honesto/a
- Tolerancia
- Edad de 30 años en adelante

Prestaciones y beneficios adicionales

- Presentaciones de Ley, (IMSS, vacaciones y aguinaldo)
- Contratación inmediata y directa
- Capacitación pagada
- Estabilidad laboral y destacado ambiente laboral

Horario

- De Lunes a Viernes de 6:00am a 03:00pm, (con una hora de comida diaria).
- Sábado de 8:00am a 2:00pm
- Con una hora de comida diaria

Ubicación CDMX - COYOACAN

Sueldo: $9,500.00 - $11,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 COCINERO - COCINERA (Xoco)
🏢 Shelter Consultores
📍 Xoco