Estamos en busca de tu talento y experiencia para nuestra vacante de "COCINERO " ¡No dejes pasar esta oportunidad para integrarte a un gran equipo de trabajo! Interesados postularse por este medio, anexando el archivo PDF O Word de su CV actualizado

Requisitos

- Bachillerato concluido y/o especialidad como cocinero (carrera técnica en alimentos o recién egresados o carrera trunca en gastronomía).

- Disponibilidad de horario y para rolar turnos

- Experiencia: Mínimo 2 años en cocina profesional (restaurantes, hoteles, comedores).

- Conocimientos de cocina fría y caliente

- Gusto por la atención al cliente

- Control de mermas

- Manejo de utensilios y equipos de cocina

- Presentación adecuada

Conocimiento(s) y herramienta(s)

- Experiencia en cocina caliente, fría o de producción.

- Puntualidad y actitud de servicio.

- Conocimiento en normas de higiene y seguridad alimentaria.

- Conocimiento y dominio de técnicas de cocina, cortes, cocción y presentación.

Horarios: Turnos rolados 1 día de descanso a la semana

- 1 hora de comida

Responsabilidades del puesto

- Ayudar en la preparación de alimentos,



siguiendo las recetas y los estándares de calidad establecidos por el chef principal.

- Controlar el cumplimiento del plan de higiene y sanidad conforme a los procedimientos establecidos por la compañía y las autoridades locales.

- Asegurar que todos los alimentos sean preparados según la receta, que la calidad sea la establecida y la cantidad sea adecuada a los niveles de negocio.

- Montar su estación correctamente según los estándares y a tiempo para cada servicio.

- Distribuir adecuadamente su volumen de producción a lo largo de la semana.

- Cocinar y montar platillos calientes y fríos conforme a las especificaciones del chef.

- Apoyar al chef en la elaboración y presentación de platillos.

- Recibir, organizar y conservar correctamente los insumos y utensilios.

- Colaborar en equipo para garantizar un servicio ágil y de calidad.

Sueldo: $10,800.00 al mes

Incentivos

- Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero (Centro Urbano Benito Juárez)
🏢 Sinaloa 170
📍 Centro Urbano Benito Juárez