Estamos en busca de tu talento y experiencia para nuestra vacante de "COCINERO " ¡No dejes pasar esta oportunidad para integrarte a un gran equipo de trabajo! Interesados postularse por este medio, anexando el archivo PDF O Word de su CV actualizado

Requisitos

- Bachillerato concluido y/o especialidad como cocinero (carrera técnica en alimentos o recién egresados o carrera trunca en gastronomía).
- Disponibilidad de horario y para rolar turnos
- Experiencia: Mínimo 2 años en cocina competente (restaurantes, hoteles, comedores).
- Conocimientos de cocina fría y caliente
- Gusto por la atención al cliente
- Control de mermas
- Manejo de utensilios y equipos de cocina
- Presentación adecuada

Conocimiento(s) y herramienta(s):
- Experiencia en cocina caliente, fría o de producción.
- Puntualidad y actitud de servicio.
- Conocimiento en normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Conocimiento y dominio de técnicas de cocina, cortes, cocción y presentación. Horarios: Turnos rolados 1 día de descanso a la semana
- 1 hora de comida

Responsabilidades del puesto:
- Ayudar en la preparación de alimentos,



siguiendo las recetas y los estándares de calidad establecidos por el chef principal.
- Controlar el cumplimiento del plan de higiene y sanidad conforme a los procedimientos establecidos por la compañía y las autoridades locales.
- Asegurar que todos los alimentos sean preparados según la receta, que la calidad sea la establecida y la cantidad sea adecuada a los niveles de negocio.
- Montar su estación correctamente según los estándares y a tiempo para cada servicio.
- Distribuir adecuadamente su volumen de producción a lo largo de la semana.
- Cocinar y montar platillos calientes y fríos conforme a las especificaciones del chef.
- Apoyar al chef en la elaboración y presentación de platillos.
- Recibir, organizar y conservar correctamente los insumos y utensilios.
- Colaborar en equipo para garantizar un servicio ágil y de calidad.

Sueldo: $10,800.00 al mes

Beneficios

- Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero (Centro Urbano Benito Juárez)
🏢 Sinaloa 170
📍 Centro Urbano Benito Juárez