ECARGADO DE SANIDAD

Objetivo del puesto:

Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, limpieza y sanidad dentro de las instalaciones, asegurando condiciones adecuadas para la operación y el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad establecidos por la empresa.

Principales responsabilidades

- Supervisar y coordinar al personal de sanidad.

- Elaborar y asegurar el cumplimiento de programas de limpieza y sanitización.

- Verificar diariamente las condiciones de higiene de áreas, equipos, utensilios e instalaciones.

- Supervisar el uso correcto de productos químicos y equipos de limpieza.

- Asegurar el cumplimiento de procedimientos y políticas de inocuidad.

- Realizar recorridos de inspección y detectar desviaciones sanitarias.

- Implementar acciones correctivas y dar seguimiento a su cumplimiento.

- Mantener registros y bitácoras de limpieza, sanitización e inspecciones.

- Coordinar actividades de limpieza profunda y mantenimiento sanitario.

- Coordinarse con las áreas de Calidad, Producción, Mantenimiento y Recursos Humanos.





- Participar en auditorías internas y externas.

- Supervisar el inventario y consumo de materiales de limpieza.

- Elaborar reportes e indicadores del área.

- Garantizar el cumplimiento de las normas internas y disposiciones sanitarias aplicables.

Requisitos

- Escolaridad: Ingeniería, Licenciatura o carrera técnica relacionada con alimentos, calidad, sanidad o afín.

- Experiencia: 2 a 3 años en puestos de sanidad, limpieza industrial, inocuidad o industria alimentaria.

- Manejo de personal.

- Conocimiento de procesos de limpieza y sanitización.

- Conocimiento de buenas prácticas de manufactura e higiene.

- Manejo de productos químicos de limpieza.

- Elaboración de bitácoras, reportes e indicadores.

- Disponibilidad turno Nocturno Fijo

Sueldo: $13,000.00 - $13,001.00 al mes

Ventajas

- Caja de ahorro

- Vales de despensa

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 ENCARGADO DE SANIDAD (Gómez Palacio)
🏢 FRIOLALA S.A DE
📍 Gómez Palacio