¡Sé parte de Don’t Worry!

En Don’t Worry cambiamos las reglas del snack: hacemos productos deliciosos, ligeros y sin culpa para que disfrutes más y te preocupes menos.

Desde 2009, transformamos antojos en experiencias reales, con recetas innovadoras, ingredientes honestos y un toque de diversión.

Hoy, nuestros productos se comercializan en México y Estados Unidos, y seguimos creciendo gracias a un equipo apasionado que cree que vivir saludable no significa dejar de disfrutar.

¿List@ para unirte a una marca mexicana que está conquistando el mundo snack a snack?

Buscamos un/a Especialista en Aplicaciones y Documentación que quiera formar parte de nuestro equipo de Investigación y Desarrollo y contribuir en la creación, evaluación y mejora de nuestros productos.

Esta posición será principal para llevar a cabo aplicaciones de materias primas y materiales de empaque, realizar pruebas de laboratorio y planta, así como asegurar que la documentación técnica de nuestros productos se encuentre actualizada y disponible para el cumplimiento de certificaciones, normativas y necesidades del negocio.

Objetivo del puesto La posición será responsable de desarrollar, evaluar y documentar aplicaciones de materias primas y materiales de empaque, participando en pruebas de laboratorio, fabricación de prototipos y pruebas en planta.

Además, tendrá un papel importante en la actualización y administración de la documentación técnica de materias primas, materiales de empaque y producto terminado, asegurando su correcta organización y disponibilidad para auditorías, certificaciones y requerimientos de las diferentes áreas de Don’t Worry.

Principales responsabilidades

- Desarrollar y fabricar prototipos mediante pruebas de laboratorio y planta para nuevos productos y mejoras de formulación.
- Gestionar aplicaciones de materias primas y materiales de empaque, documentando las evaluaciones y resultados obtenidos.




- Evaluar materias primas existentes con proveedores alternos para ampliar el catálogo de proveedores.
- Identificar necesidades de materias primas y materiales de empaque para los diferentes proyectos.
- Evaluar la factibilidad de sustitución de materiales para contribuir a la optimización de costos sin afectar las características del producto terminado.
- Realizar pruebas en planta para evaluar rendimientos, procesos y escalamiento de los desarrollos.
- Elaborar y actualizar especificaciones, fichas técnicas y reportes de pruebas de materias primas, materiales de empaque y producto terminado.
- Analizar y documentar los resultados obtenidos durante las pruebas de laboratorio y planta.
- Liderar la elaboración y administración de claves de materias primas, materiales de empaque, productos terminados y SKUs.
- Gestionar la elaboración de SKUs en GS1 para nuevos productos y nuevos packs solicitados por el área de Ventas.
- Mantener organizada y actualizada la documentación técnica en Drive, asegurando su disponibilidad para consultas y auditorías.
- Asegurar que los inventarios de materiales del laboratorio se encuentren actualizados, documentados y organizados.
- Dar seguimiento a proveedores para solicitar muestras, información técnica, retroalimentación y desarrollos.
- Capacitar al personal de Producción y Calidad sobre nuevos productos y las materias primas que los componen.
- Trabajar de manera transversal con Producción, HSEQ, Ventas, Marketing, Logística,



Administración y Finanzas y Almacén para asegurar la correcta ejecución de los proyectos.
- Participar en proyectos de innovación, desarrollo y mejora de productos orientados al crecimiento del portafolio.

Requisitos

- Licenciatura o Ingeniería, preferentemente en áreas relacionadas con Alimentos, Química, Bioquímica, Ingeniería o afín.
- Mínimo 1 año de experiencia en planta de alimentos, realizando actividades relacionadas con desarrollo, aplicaciones o documentación técnica.
- Experiencia en desarrollo y evaluación de productos o formulaciones.
- Conocimiento y manejo de equipos de laboratorio, como básculas y termobalanza.
- Conocimiento de operaciones unitarias.
- Conocimiento de normatividad aplicable a la industria de alimentos, incluyendo NOM, NMX y CODEX.
- Conocimientos relacionados con la elaboración de tablas nutrimentales y documentación legal de productos.
- Manejo de Excel a nivel intermedio.
- Experiencia en elaboración de presentaciones y documentación técnica.
- Inglés B1.
- Deseable experiencia en pruebas y escalamiento de productos en planta.

Forma parte de la familia Don’t Worry Si tienes experiencia en la industria de alimentos y te apasiona participar en el desarrollo y mejora de productos, ¡queremos conocerte!

Súmate a un equipo que está transformando la forma de disfrutar snacks saludables y sé parte de nuestro crecimiento en México y Estados Unidos.

¡Aplica y hagamos que las cosas sucedan, snack a snack!

Sueldo: A partir de $1.00 al mes

Beneficios

- Descuentos y precios preferenciales
- Opción a contrato indefinido
- Seguro de gastos médicos mayores
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
- Vales de despensa

Pregunta(s) de postulación:
- ¿Cuál es tu pretensión económica?
- ¿Cuál es tu nivel de inglés? (Se realiza entrevista en inglés)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Especialista en Aplicaciones y Documentación (R&D) (Naucalpan de Juárez)
🏢 Dont Worry
📍 Naucalpan de Juárez