Gerente de Tienda – Cuernavaca

Buscamos Gerente de Tienda para nuestra sucursal en Galerías Cuernavaca, con experiencia comprobable en Alimentos y Bebidas, liderazgo de equipos y operación de sucursal.

Si te apasiona el servicio, disfrutas trabajar con equipos y tienes experiencia llevando una operación de excelencia ¡queremos conocerte!

Objetivo del puesto

Garantizar la correcta operación de la sucursal, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad y servicio, metas de venta, control de inventarios, manejo de personal y correcta administración de los recursos.

Principales responsabilidades

- Supervisar y asegurar la operación diaria de la sucursal.
- Garantizar el cumplimiento de recetas, gramajes y estándares de preparación de bebidas.
- Supervisar limpieza, higiene y manejo adecuado de alimentos e insumos.si
- Realizar y controlar inventarios, pedidos, recepción de mercancía y PEPS.
- Identificar y controlar mermas.
- Supervisar cortes y manejo de efectivo.
- Dar seguimiento a ventas, metas e indicadores de la sucursal.
- Implementar acciones para mejorar resultados y servicio al cliente.
- Atender y resolver situaciones operativas y de servicio.
- Asegurar el cumplimiento de políticas y procedimientos de la empresa.

¿Qué buscamos?

- Experiencia de 2 a 3 años como Gerente, Subgerente o Encargado de unidad.




- Experiencia indispensable en Alimentos y Bebidas.
- Experiencia manejando equipos de trabajo.
- Conocimiento de inventarios, mermas, PEPS y manejo de efectivo.
- Experiencia trabajando con metas e indicadores de venta.
- Excelente actitud de servicio.
- Liderazgo y capacidad para desarrollar equipos.
- Organización y seguimiento.
- Tolerancia a la frustración.
- Capacidad para resolver problemas y trabajar bajo presión.

Escolaridad: Licenciatura o carrera técnica en Gastronomía, Administración, Turismo, Alimentos y Bebidas o afín. Se puede considerar experiencia equivalente.

Ofrecemos

- Sueldo de $16,000.00 brutos
- Bono por cumplimiento de indicadores.
- Prestaciones de ley.
- Capacitación.
- Uniforme.
- Oportunidad de crecimiento.
- Descuentos y beneficios de la marca.

Horario
- Lunes: 9:00 a.m. a 5:30 p.m.
- Martes: 1:30 p.m. a 9:30 p.m.
- Miércoles: descanso.
- Jueves a domingo: 1:30 p.m. a 9:30 p.m.

Lugar de trabajo: Galerías Cuernavaca Si cuentas con experiencia en Alimentos y Bebidas, manejo de personal y operación de sucursal, postúlate por este medio.

Tu entrevista inicial es por video conferencia

Yukapioca… ¡para gente buena onda!

Sueldo: $14,000.00 - $16,000.00 al mes

Incentivos

- Bebidas gratis

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente de Tienda – Cuernavaca
🏢 Yukapioca S.A de
📍 Cuernavaca