Gerente para comedor industrial

Responsabilidades

- Conocer y aplicar los términos contractuales que rigen el servicio a su carga.

- Implementación de incrementos e iniciativas de ventas, siempre bajo el proceso formal de solicitud y aprobación correspondiente.

- Participación activa en la mano de obra de venta directa al cliente, incluyendo la supervisión y capacitación del personal en conjunto con el área de Recursos Humanos.

- Fomento de un ambiente colaborativo y de apoyo mutuo entre los distintos departamentos y niveles jerárquicos.

- Revisión periódica y ejecución efectiva de encuestas de satisfacción del cliente, utilizando los resultados para generar mejoras en el servicio.

- Elaboración, seguimiento y cierre de minutas y planes de acción en coordinación con el cliente, asegurando el cumplimiento de acuerdos y compromisos.

- Validar y confirmar que los alimentos sean elaborados de acuerdo con la NOM 251,



Buenas Prácticas de Manufactura y características organolépticas.

- Planear las compras de materia prima de acuerdo a procedimientos, políticas de compras y menú semanal.

- Administración del personal a su cargo, pre-nomina, vacaciones, entrenamiento para nuevos ingresos, acciones correctivas.

Sueldo: $6,000.00 - $23,321.75 a la semana

Incentivos

- Servicio de comedor

- Uniformes gratuitos

Pregunta(s) de postulación

- Vives en Tijuana, Baja California?

- Puedes trabajar fines de semana?

- Cual es tu expectativa salarial?

Escolaridad

- Licenciatura terminada (Obligatorio)

Experiencia

- Gerente en comedor industrial: 4 años (Obligatorio)

- Manejo de KPI: 4 años (Obligatorio)

- NOM 251, BPM: 4 años (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente para comedor industrial (Anexa 20 de Noviembre)
🏢 Star Alimentos
📍 Anexa 20 de Noviembre