Como Receiver en Zuma, serás responsable de recibir, inspeccionar y registrar las entregas de productos, verificando la cantidad y calidad de los insumos recibidos. Tu atención al detalle y habilidades de organización contribuirán al correcto funcionamiento de la cocina y respaldarán el compromiso de Zuma por ofrecer una experiencia gastronómica excepcional a nuestros invitados. Zuma es una colección de restaurantes japoneses contemporáneos inspirados en el dinámico estilo gastronómico Izakaya.

Nuestra presencia en Norteamérica incluye restaurantes en algunas de las ciudades más emblemáticas: Miami, Nueva York, Las Vegas y Boston. Cada uno de nuestros restaurantes se distingue por su excelencia operativa y por ofrecer experiencias excepcionales a nuestros comensales. Zuma forma parte de Azumi Collection.

La vida en Zuma En Zuma somos mucho más que un restaurante; somos una comunidad apasionada, impulsada por la energía de nuestra cocina Robata y guiada por nuestros valores fundamentales: Honrar la Maestría - celebramos cada detalle y buscamos la excelencia en todo lo que hacemos, sintiéndonos orgullosos de nuestro trabajo Trata a los demás como te gustaría ser tratado - nos apoyamos mutuamente para dar lo mejor de nosotros, fomentando un ambiente de respeto, calidez y colaboración tanto para nuestros compañeros como para nuestros comensales Vive la Energía - trabajamos con pasión, actitud positiva y entusiasmo en cada servicio Principales responsabilidades Entre tus principales funciones se encuentran:

- Recibir entregas de alimentos, bebidas, suministros y equipos, verificando que los pedidos sean correctos y estén completos - Inspeccionar la calidad, frescura y cumplimiento de las especificaciones de los productos recibidos,



rechazando aquellos que no cumplan con los estándares establecidos - Registrar y documentar los movimientos de inventario, incluyendo la recepción, almacenamiento, transferencia y baja de productos, utilizando los sistemas electrónicos de gestión de inventarios - Etiquetar y almacenar los productos recibidos en las áreas designadas, siguiendo los procedimientos de inocuidad alimentaria y las normas de higiene - Apoyar en los conteos físicos periódicos y auditorías de inventario para conciliar los registros con las existencias reales - Mantener la limpieza y organización del área de recepción de mercancías, incluyendo estanterías, contenedores y cámaras de refrigeración Lo que buscamos Nuestro candidato adecuado refleja nuestros valores y reúne las siguientes cualidades:
- Pasión genuina por la hospitalidad y las experiencias gastronómicas de alto nivel, con interés por la cocina japonesa - Experiencia previa como Barback, preferentemente en bares o restaurantes de alto volumen - Capacidad para trabajar en equipo dentro de un ambiente dinámico y de ritmo acelerado - Experiencia previa en un puesto de Receiver, control de inventarios o recepción de mercancías, preferentemente en restaurantes o establecimientos de hospitalidad - Conocimiento de las normas de inocuidad e higiene alimentaria,



incluyendo los lineamientos de Distintivo H - Familiaridad con sistemas electrónicos o software de gestión de inventarios para el registro y control de existencias - Disponibilidad para trabajar horarios flexibles, incluyendo noches, fines de semana y días festivos, cuando la operación lo requiera Beneficios Ofrecemos excelentes oportunidades de desarrollo profesional, crecimiento internacional y la posibilidad de formar parte de una marca reconocida a nivel mundial, donde cada detalle está cuidadosamente diseñado para ofrecer una experiencia excepcional.

Como parte de nuestro equipo disfrutarás de:

- Capacitación de clase mundial,diseñada para inspirar, desarrollar y fortalecer tus habilidades - Oportunidades globales,vive la experiencia de la hospitalidad alrededor del mundo con nuestras cinco increíbles marcas - Beneficios de salud:seguro médico, dental y de visión para cuidar de tu bienestar - Comidas para colaboradoresdisponibles todos los días - Reconocimiento y recompensas,valoramos a nuestro equipo y celebramos tus contribuciones con programas de reconocimiento significativos Nuestro compromiso con la inclusión En Zuma promovemos la igualdad de oportunidades y damos la bienvenida a todas las personas interesadas en formar parte de nuestro equipo. Si requieres algún apoyo o ajuste durante el proceso de selección, nuestro equipo de Talent Acquisition estará encantado de ayudarte. ¿Listo para formar parte de Zuma? Únete a un equipo apasionado que está redefiniendo la gastronomía japonesa contemporánea a nivel mundial y lleva tu carrera al siguiente nivel con nosotros. We use eVerify to confirm U.S. Employment eligibility.

Compensation: To be discussed

📌 Receiver (Cabo San Lucas)
🏢 Harri
📍 Cabo San Lucas