Chef de Partie
¿Listo para una carrera increíble? Jugarás un papel fundamental en nuestra cocina trabajando junto a un equipo fantástico de Chefs en unos de los mejores Resorts de la Riviera Maya con dedicacion y atencion al detalle en todo momento para que nuestros huéspedes tengan una experiencia autentica y unica.

Lo que hará:
Participar activamente en ideas, opiniones y sugerencias para mejora de menús.
Garantizar que todos los estandares en la preparación de los alimentos sea la correcta asi como los menús se ejecuten adecuadamente.
Tener una comunicacion efectiva en la cocina y entre departamentos que prospere con los comentarios de los huéspedes.
Liderar efectivamente una brigada de cocineros.

Su experiencia y habilidades incluyen:
Minimo 2 años de experiencia en puesto similar de liderazgo en Hoteles de lujo.
Conocimientos de Microsoft Office.
Conocimientos en Auditorias como Distintivo H, Preverisk, Ecosure, etc.
Conocimiento en nuevas tendencias.
Capacidad para trabajar bien bajo presión en un entorno de ritmo rápido.




Trabajar de forma cohesiva y colectiva como parte de un equipo.
Dominio de idioma inglés.

Beneficios para Colaboradores:
Únete a nuestro equipo y disfruta de una amplia gama de beneficios exclusivos para colegas, que incluyen upgrades sin costo, estancias extendidas, tarifas preferenciales en Hoteles Fairmont & Raffles alrededor del mundo, descuentos especiales en alimentos, bebidas y bienestar, así como otros privilegios diseñados para enriquecer tu experiencia.

En Fairmont creemos en cuidar a nuestro equipo, asegurando que tu dedicación sea recompensada con incentivos excepcionales.

Nuestros Valores

Respeto:
Valoramos las necesidades, ideas e individualidad de los demás. Tratamos a todos con justicia y dignidad.

Excelencia:
Creamos conexiones genuinas y apreciamos cada oportunidad de hacer que quienes nos rodean se sientan especiales.

Pertenencia:
Celebramos nuestras diferencias. Nos apoyamos mutuamente y siempre permanecemos unidos

📌 Chef de Partie (Playa del Carmen)
🏢 AccorHotel
📍 Playa del Carmen